За един от най-традиционните възможности зеле нужда пипер. В този случай, 12 не е прекалено голям, пресни плодове, са взети. Плънка може да бъде същата като за зеле на други изпълнения. Подходящ, например, които разполагат с достатъчно сочност и мазнини говеждо месо, варени свинско и говеждо месо. Това отнема около половин килограм. Райс може да има такива. В този случай, това е чаша кафяв ориз dlinnozernovogo.
За презареждане подготовката сармички необходими няколко малки и средни домати лук. Подправки за зеле ролки в пипер всяка жена избира да ви хареса. В този случай, аромата на черен пипер и месо тръгна и подчерта, сухи листа от лаврово дърво и нежни листа пресен босилек. Можете да използвате всеки любим сухи подправки. Например, смес от смлени билки "за пълнеж" се използва за тези зеле.
Начин на приготвяне:
Започнете готвене зеле е по-добре да се подготви ориз. Тя се готви до половината. Трябва да се даде възможност на ориза да се охлади малко, толкова по-добре, за да го включат в плънката.
Заедно с ориз плънка може да се постави и сухи треви. След разбъркване в продължение на бъдещата пълнене зеле е готова.
Сега е време за почистване на семена от пипер. И за да запълни получените "капачки" приготвен месо.
Тези "полуготови" зеле могат да бъдат поставени в саксия. Те могат да се напълни с вода или бульон, оставащ след кипене ориз.
Филийки лук, пържени филийки с пресни домати, за да направи ястието още по-вкусни. Заедно с превръзката трябва да постави и подправки.
Докато подправена с лук и домати пълнени зеле готвя малко по-дълго, можете да направите соса. Опитайте някоя зеле перфектно подчертава сосове на базата на сметана. За най-простият заквасена сметана сос освен заквасена сметана ще трябва чесън, сол и подправки. В този случай, това е тънки ленти от пресни листа босилек.
Всички съставки на сос трябва да се смесват добре.
Имал време за това време да се готви зеле ролки готови да служат.
Допълнени с пикантен сос от сметана, зеле ролки като украсяват всеки празничен пир или светски.
