Платика във фурната
Вземи качествени продукти на достъпни цени в най-доброто от риболов онлайн магазини. Направете подарък за себе си и своите близки!
Платика във фурната със заквасена сметана
Тази рецепта бяла платика във фурната е съвсем проста и не блести с оригиналност, но това е само до този момент, докато пълнене започва подготовка за печена риба. Това беше тогава, дори и най-опитни готвачи чака малка изненада. Но нека започнем всички ние сме едни и същи, със списък на съставките:
- Риба - 2 труп средно 800-1000 грама всяка,
- лук бели лук - 2 глави,
- Лимон - 1 брой,
- Морковите - 2 броя,
- заквасена сметана - 1 чаша,
- пипер, сол, суши розмарин - на вкус,
- растително масло - 1 супена лъжица,
- зелен - Уг лъч (магданоз, копър, копър - или евентуално в смес).
- Дози: 2 броя;
- Време за приготвяне: 1.5 часа.
За да се подготви бяла платика във фурната, е необходимо на първо място да се направи за рязане на риба. Труповете напускащи непокътнати само чиста от мащаба, изкормена и се нарязват на хрилете. Перките могат да бъдат отстранени или да се оставят да си преценка (не забравяйте само, че те може да изгори по време на печенето).
Изстискайте половин лимон в pialki. Странично podleschika правят диагонални съкращения, ги разтрийте със сол, черен пипер и лимонов сок смазва - толкова малки кости вътре омекотяват и да е незабележима, когато яде.
Разбира се, преди да се готви бял платика във фурната, което трябва да направите плънка. Почистете морковите и три на ренде глоба. Prisalivaem и добавете суши розмарин. Крушки също са чисти и нарязани на кубчета. Ние я смесете с морков, облечена с 1/3 чаша заквасена сметана. Ние даваме малко хладно, но този път Загрейте фурната до 180 градуса. Ако ви се налага по-дискретен и успя да запали огън, дори преди, сега е моментът да си почине и да погледнете сайта секцията снимка "Всичко за риболов".
Покрита форма или печене фолио. На лист фолио и се налива масло намазва от другата страна на най-голямата листа. Във всеки труп положи крем морков плънка, намушква клечки за зъби. Нарежете останалите резени лимон, поставете парче хрилете и от двете страни, след което попълнете двете трупни останки от заквасена сметана. Увийте плика фолио и се пече риба изпрати минута 20. След това фолиото и отваря dopekayut още 15 минути. Готов платика разпространение на чиния и се поръсва с нарязани пресни билки.
Платика с гъби
За да се подготвите следната рецепта бяла платика във фурната, се нуждаем от много малко:
- платика - 2-3 парчета,
- лук - 3 глави,
- Кладница или Champignon гъби - 0,5 кг,
- сол, черен пипер, кориандър, боб - с вкус
- Лимон - 1 брой,
- растително масло - 2-3 супени лъжици.
- Дози: 2-3;
- Време за приготвяне: около 1 час.
Платика чист и изкормване, промива и фино врязани с остър нож по протежение на страните. На горещ тиган без мазнина запържваме зърната кориандър. След това ги смесете с пипер, грах и пада в хаван или мелене в блендер или кафемелачка. Добавянето на сол към сместа от подправки и търка рибата отвътре и отвън. Оставяме малко подправка към пълнежа.
Главно за пълнене Почистете и нарежете лука. Необходимо е да се запържва в масло в. Маслата вземат малко, само за да лука не гори. Добавете подправките към лука, запържете до златисто кафяво. Изпрати хладно на хладно място. Гъби ситно нарязани, ако използваме мидата - те могат да бъдат малко по-заври, оставете гъби сурови. Хвърлят гъби в загрява масло и Скара до сок се изпарява. Смесва се с пържен лук, добавете лимоновия сок. Докато се приготвя попълване ни вече мариновани платика, а сега те трябва да неща гъби и лук.
Фурна загрява до 180 градуса, тиган, смазани, нагрява в него. На горещия печене лист изложи на голяма риба, а след това да изпратите на половин час във фурната. Докато платика във фурната, докато станат готови обхват, нарязани на тънки полухалки лимон. За 5 минути, докато варени риба паста цитрусови резенчета в разфасовки от двете страни. След 5 минути, изключете фурната и оставете рибата да дойде в нея малко по-дълго. Сервирайте платика с гъби и гарнитура.
Както можете да видите, дори и от средни платика може да получи вкусно и удовлетворяващо хранене, това, което можем да кажем за голямата платика, от която винаги можете да направите ухото си. сьомга или ароматните бургери.
Добри риболовни онлайн магазини, които ви позволяват да купуват стоки за риболов на конкурентни цени!
Календар рибар ще ви позволи да се разбере как да кълват на всички риби, в зависимост от времето на годината и месеца.
риболов Page справяне ще говорим за много популярен екипировка и аксесоари за любителски риболов риба.
Съвети за риболов - подробно описват живите, зеленчуци, изкуствен и необичайно.
Примамката с статия ще научите основните типове, както и тактиката, които те използват.
Научете всичко стръв за риболов. това ще бъде истински рибар и да научат правилния избор.