Пилешки шишчета с сини сливи и сушени кайсии
Зехтин - 1 супена лъжица
Морска сол - 1 ч.л. ..
Kikkoman соев сос - 5 чл. л.
Лук - 1 бр.
Подготовка кебап достатъчно бързо. Оказва се, сочно и нежна пиле. А сладко-кисел сушени плодове са перфектно съчетани с пиле и създава неописуемо мащаб вкус. Това барбекю може да се готви във фурната или на пикник - в природата.
1. филе от пилешки гърди, автомивка и нарязани на филийки. Добавете малко сол месо малко, при положение, че има сол в соев сос. Аз не съм осолени, това е достатъчно соев сос. Подправете с пиле подправки на вкус. Аз бях подправка за пиле с червена чушка.
2. Пригответе марината за барбекю. В купа, изсипете соев сос, 1 супена лъжица зехтин и добавете кетчуп. Разбъркайте добре. Изсипете приготвената марината за пилешко месо.
3. Лукът чиста, измийте и нарежете на кръгчета и се добавят в купата с месото. Разбърква се добре, така че всички парчета равномерно се потапят в марината. Сложете месото в студена най-малко 1 час. Възможно е и други. Аз се маринова овърнайт месо.
4. сливи и сушени кайсии добро мината. Подрежете изсипете гореща вода и оставете за 20 минути. След това водата се оттича.
5. сушени кайсии пълнят с вода и се поставят върху плоча за готвене. Необходимо е да се вари, докато омекне, около пет минути. Ако не сте трудни сушени кайсии, не можеш да направиш.
6. мариновано месо нанизани на дървени шишчета, редуващи се с сушени кайсии и сливи.
7. Тези шишчета могат да бъдат приготвени на скара и във фурната. I варени в предварително загрята пещ при т - 230 ° С, 20 минути - 30. След всеки 10 минути. че е необходимо да се обърне шишчетата и напоени останките от маринатата.