Пилешки котлети с картофи
С цел да се готви пилешки котлети с картофи, ще трябва:
- мляно пилешко - 1 кг.
- Картофи (големи) - 4 броя,
- яйца - 2 броя,
- сол и черен пипер на вкус,
- сметана (мазнини) - 100 грама
- лук - 2 глави,
- сух червен пипер - 1/2 чаена лъжичка ,.
- брашно с 2 - 3 супени лъжици. лъжици,
- растително масло.
Как да се готви пилешки котлети с картофи
Първо трябва да се смила на месомелачка, ако няма готови кайма. Тогава Обелете картофите и лука, нарязани на зеленчуците на малки парченца и кайма или мелене с блендер. Тогава мляно месо се смесва с нарязан лук и картофи. След като добавите черен пипер, сол на вкус и се яйцето, всичко разбъркайте добре с ръка.
Тогава влажни ръце във водните енд рол топки от мляно месо подготвени, с размерите на малки картофени топки.
Тогава приготвени кюфтета навити в малко количество брашно и се преориентирали към намазнена. След всеки котлет се разпространи една чаена лъжичка заквасена сметана и се поръсва с малко червен пипер земята.
Кораб с котлети пекат в предварително загрята фурна на 180 ° градуса в продължение на 35 - 40 минути.
Такива като кюфтета могат да бъдат пържени в олио, или на пара, можете да решите какво ще бъде вашето меню днес.
Да ви е сладко!