Пилешки бутчета в бутер тесто в една торба, невярно, в плик
Пилешки кълки приготвени в бутер тесто, може да осигури на семейството с изключително обилна вечеря. В крайна сметка, по време на подготовката на тестото стане хрупкав и месото излиза сочна и нежна. Освен възможност за процеса на готвене пилешки бутчета доста креативни, да ги представи на масата в различна форма.
Основната рецепта за фурна
За да се подготви това ястие в обичайната си форма, можете да използвате купен от магазина тесто. Това ще спести време и усилия. Купете тестото може да бъде както несъвършена и мая, като за приготвянето на пилешко бутче се побере и двете.
Но имайте предвид, че поради несъвършена сладкиши ще свеж и мая осигури пищност и мек деликатен аромат. Така че, за основните рецепта пилешки бутчета в бутер тесто ще ви трябва:
- Замразено тесто (вдишване) - 1 пакет;
- Пилешки бутчета - 7 броя;
- Яйца - 1 брой;
- Чесън - 2-3 карамфил;
- Сол и пипер;
- Маруля.
Времето за готвене с оглед на продуктите за подготовка и печене ще бъде 1, 5 час.
Калории на порция (пилешко бутче), се равнява на 250 ккал.
Трябва да се започне с тест за размразяване. Това е достатъчно, за да го оставя на топло място за известно време. Също така, преди нужда да се бели чесън, да отнеме няколко скилидки и ги настържете.
След това трябва да се подготвят месото за готвене. Пилешки кълки трябва да се измие, оставете върху хартиена кърпа, за да се гарантира, че водата е намаляла от тях. След което те трябва да се смазват преди настъргания чесън, сол и черен пипер. С подправки, че е важно да не се прекалява.
В идеалния случай, искате да оставите на месо в продължение на 15-20 минути, така че ще се наситя със сол и чесън. Така, по време на процеса на готвене, то ще осигури повече сок.
Pan трябва първоначално да се затопли до чрез изливане в него две супени лъжици растително масло. След това трябва да се изпържи пищяла от всички страни, така че да образуват румен лице.
След това е необходимо да бъдат поставени на една готова хартиени кърпи за ръце, за да слезе с краката излишната мазнина. Тя също така ще им даде възможност да носилка.
След тестото се размразява, може да се нарязва на тънки ивици. Тъй като броят на ленти могат да бъдат подходящо използвани в рецепта 7 пилешки кълки на. С помощта на точилка може да се навива лента за увеличаване на техния размер. Това ще спести на тестото.
Фурната може да се включи по-рано, за да се нагрее. В същото време, ние трябва всеки пилешко бутче обтичане тестови ленти, спираловидна начин, покриващи цялата повърхност на месото, включително удължени кости.
С помощта на вилица или клечка за зъби в тестото необходимо да се направи дупки, които ще позволят на няколко да излязат по време на печене.
Пиле яйце е полезно за смазване на тестото. Трябва да стреляте с лъжица зехтин, след това да ги разпространи до повърхността на тестото. Ние не може да положи само намазва пилешки кълки в тава и място във фурната за около половин час. маруля може да направи украса на храна.
Фалшиви пилешки бутчета, запечени в чанта, изработени от бутер тесто с гъби
Налице е по-оригинален начин на хранене пилешки кълки - в тесто чанта бутер. В допълнение, тази рецепта се нарича фалшиво, като акт на пищялите мляно месо. Торбичката може да бъде други съставки, например, гъбички или картофи.
За да се подготви фалшиви пилешки чанти, вие се нуждаете от следните съставки:
- Пшенично брашно - 250 г;
- Кефир - 250 мл;
- Champignon - 350 г;
- Дезинтегрант - половин чаена лъжичка ;.
- Пилешко месо - 500 г;
- Лук - 1 глава;
- Черен пипер, сол;
- Сламки солени - 1 пакет.
Готвене време като се вземат предвид подготовката на печене продукти и ще бъде 1 час и 40 минути.
Калории на порция (торбичка) е 300 ккал.
Лукът трябва да бъдат предварително почистени от люспите и се измива. Нуждата да се потапя в месомелачка, заедно с месо, за да получите плънка. Масата е постигнато в резултат ще има малко подправете със сол и черен пипер, а след това се омесва и ясно. Ако получите пластмаса буца месо.
Гъбите се измиват и отрязани на сухи краища на краката. След това се нарязва на кубчета и се запържва, докато готвят в тиган, не забравяйте да сол.
Бутер тесто е необходимо с помощта на точилка, за да ставам тънко. Височината му трябва да бъде не повече от 1-2 мм. Получената шев трябва да бъдат нарязани на тънки ленти, чиято ширина трябва да бъде около 3 cm и квадратите с страни 10 до 10 см.
Освен това, трябва да се пристъпи към изграждането на строежи от фалшиви пилешки кълки. За това е необходимо да се търкаля от мляно филийки плътна топка на ролката с топка наденица, дължината на които трябва да бъде равна на дължината на сламки сол. Слама да бъде включен в наденицата, а след това как да obmyat, той е длъжен, че кайма обезпечени слама.
Тест-ленти трябва да обгърне фалшиви пилешки кълки (кайма) спираловидна начин. На всеки квадратен лист тесто трябва да бъдат поставени 2 супени лъжици от гъби, а след това поставя в средата на площада фалшив крак.
След това е необходимо да натиснете ръба на резервоара за крака. Така че, трябва да се получи нещо като торба, която трябва да бъде прикрепен към фалшивите стволови нишки. След като пищяла ще бъде готова, можете да ги изпържи от всяка страна преди началото на топъл тиган.
Готовност фалшиви пилешки бутчета, покрити със златиста кора. Също така, преди да се приложи, ще трябва да ги поставя върху хартиена кърпа за излишното омазняване слезе.
Прочетете как да се готви екзотична салата от калмари и царевица. Рецепти тук.
Как да се готви вкусно цаца у дома от морето или река рибата. Най-пълната колекция от рецепти.
Кълки в плик от бутер тесто с картофи
Друг творчески начин да се хранят пилешки кълки - под формата на пликове. Те също така да сложите картофите на различни вкусове. Така че, вие се нуждаете от следните съставки за приготвяне:
- Картофи - 8 броя;
- Мляко - 250 мл;
- Масло - 70 гр;
- Пилешки бутчета - 8 броя;
- Тестото е люспест - един пакет;
- Сол, смлян черен пипер.
Готвене време като се вземат предвид подготовката на храни и готвене ще бъде 02:00.
Калории на порция (плик) е 270 ккал.
Необходимо е да се подготвят месото за готвене. А именно, изплакнете краката и оставете върху хартиена кърпа към водата е намаляла. След това можете да продължите с техния черен пипер. Важно е да не се прекалява със сол и черен пипер.
Дори по-добре да се използват специални подправки за готвене на месо. Това по време на пищяла на готвене разпределени толкова сок, по-добре е да ги оставите в момента за импрегниране подправки. Идеално - мариноване една нощ.
След като картофите са варени, можете да го ласкател използване затопля мляко и масло направи. Бульон с необходимостта да се слеят. Пилешки крака след мариноване нужда да се изпържи от двете страни до зачервяване на повърхността. В този случай, на тигана трябва да се затопля предварително.
От предварително размразени бутер тесто трябва да ставам по-голям резервоар. След това е необходимо да се намали слой в няколко еднакви квадрати, около 6 от 6 см. Всяка от квадратите е необходимо да се търкаля, да се увеличи тяхната площ два пъти. Резултатът трябва да се обърне квадратна форма със страна 12 см.
ние трябва да се сложи няколко супени лъжици картофено пюре в средата на всяка мини-формация, както и да се вмъкне удължена пилешки кълки костите нагоре. След това краищата на тестото да се увити около краката, така че да се образува един плик.
Фурната трябва да е предварително загрят. Можем да го кажем само в пликове и ги оставете за ¼ час.
Една необичайна рецепта за всеки крак на маса
- Той е подходящ за почивка, тъй като тя може да действа като двете студени и топли ястия;
- Тя може да се използва като здравословна семейна вечеря;
- Чанти с пищялите да придружават други съставки, например, картофи, гъби или зеленчуци;
- Dish ще направи страхотна декорация на масата поради вариации на това: в торбичка, плик и така нататък;
- Като се има предвид подготовката на съставките и готвене на времето за готвене е не по-дълъг от един час.