Пилешки бутчета в бутер тесто - рецептата със снимка

Печена в бутер тесто пилешки бутчета са станали много популярни напоследък. В действителност се оказва, много вкусно и удовлетворяващо ястие, което може да варира в зависимост от различни сосове и добавки. Пилешки бутчета в бутер тесто могат да се подават като втори топли ястия за обяд, и то може да се направи сърдечен и вкусна вечеря. Това ястие е чудесно за получаване на приятели, вашите приятели ще бъдат щастливи и дълго ще си спомнят тази храна.

За да се приготвят пилешки бутчета в бутер тесто ще ви трябва:

пилешки бутчета - 2 бр;.

еклери - един пакет.

За вътрешна гарнитура:

варени картофи - 1 бр;.

Лук - 0.5 PS;.

сол, подправки - на вкус.

Лукът - 1 бр;.

печурки малки - 10 бр.;

всеки маслен крем - 3 супени лъжици. л.

растително масло - 2 супени лъжици. л.

сол, подправки - на вкус.

печурки - цяло не, изрязани;

заквасена сметана - на вкус и, ако е необходимо.

(!) Аз използвах консервирани гъби.

Пилешки бутчета свободни от кожата.

Налейте в тиган олио и запържете краката пиле.

Фрай, докато почти варени. Около 15-20 минути от всяка страна на умерена температура.

Когато пилешки бутчета ще се зачерви, изключете топлината, се осолява и се поръсва с малко подправки. Нека се охлади леко.

За вътрешна гарнитура варен картоф каша, добавете пържен лук, сол и подправки. Разбъркайте.

Бутер тесто ставам два квадрата с различни размери, един голям и един по-малък. На квадратен голям складират малък квадрат в центъра на втория квадрат да изложи гарнитура от картофи и лук.

На картофена гарнитура място пържено пилешко бутче.

Fold тестото от краищата към центъра и изравнителен нишка или конвенционален влакното готвене.

Издадената част на пилешки бутчета задължително се покрива с фолио, за да се избегне изгоряла.

Vystelit форма с хартия за печене, намаслена хартия леко (или маргарин) и във вестника, за да вкара пилешко бутче в бутер тесто. Изпрати формата в предварително загрята на 170 градуса фурна за 30-40 минути.

Проверете готовността пилешки бутчета в бутер тесто дърво отцепила (или клечка за зъби) и когато тя е готова да се оттегли от фурната.

Пилешко бутче в бутер тесто е готова.

За да се подготви сос, изсипва се в тиган олиото, нарязан лук и гъби, добавете ги в тиган за пържене.

Фрай, докато готвят.

Когато лука с гъби е почти готов, добавете сметаната към него.

Разбъркайте, добавете сол и подправки, всичко топло както трябва, за около 5 минути и изключете топлината на разстояние. получен сос.

За украса малки гъби цяло се запържва в отделен тиган, докато светлината розова.

Когато всичко е готово, можете да служите на ястието. На първо място, сложи соса върху сос инсталирате печена пилешко бутче в бутер тесто, до разпиляване на пържени гъби и се изсипва сметаната в малка сос лодка.