Пиле със сусам, стъпка по стъпка рецепти снимки

СЪСТАВКИ

• 6 малък пилешко филе (т.е. 3 гърдата)
• 2 супени лъжици печено семена сусам;
• 2 пера див лук (по желание)
• Растително масло за дълбоко пържене.

• 0,5 чаши брашно;
• 1 час. L. бакпулвер;
• 1 яйце;
• Член 0.5. студено. вода (или колко ще е необходимо за тесто не е прекалено дебел);
• 3 супени лъжици. л. царевично нишесте;
• Сол на вкус;
• 1 супена лъжица. л. растително масло

• 1 час. L. сух пилешки бульон;
• една четвърт час. л. сол;
• половина часа. л. сусамово масло;
• смлян бял пипер;
• една четвърт час. л. захар;
• 1 супена лъжица. л. всеки плодово вино

• 2 супени лъжици. л. захар;
• 3 супени лъжици. л. мед;
• Сол на вкус;
• 2 супени лъжици. л. кетчуп;
• 1 час. L. оцет;
• черен пипер

Стъпка по стъпка рецепта за готвене

Смесете всички маринатата съставки. Филе филийки и се изважда от маринатата. Оставя се да се маринова за 30 минути.

Смесете всички тесто съставки. Добавя се вода до такава последователност.

Загрейте мазнина за пържене. Резени пилешко потопите в тесто и се запържва до златисто кафяво (да не се изсушават),

Поставете кърпа, за да абсорбира излишната мазнина. Смесете всички съставки за соса и топлината на слаб огън, като се разбърква, докато леко се сгъсти.

Сложете пилето в тигана, налейте соса и добър шейк или се бърка - соса трябва да се разпределят равномерно върху повърхността. Поръсете със зелен лук и сусам.