Пиле с тиква и гъби

Сега искам да ви предложим рецепта за много вкусно пиле. Аз готвя ястия с месо почти всеки ден, така че не искам да се повтаря. Опитвам се на комбинация от различни продукти, зеленчуци и сосове.

Видях много рецепти с тиква. Преди една година, ние обичаше този зеленчук, защото на неговата тиква пюре супа. Разбрах, че е възможно да се подготвят не само разнообразие от десерти и зърнени храни, но месото и супи. Днес за първи път се опита комбинация от пиле и тиква. Трябва да ви кажа - това е много вкусно.

И гарнитура искате да предложите ориз с шафран. В идеалния случай трябва да вземете басмати, но отне много обикновен ориз на пара.

Какво трябва да се подготвят ястия:

лук - 2 бр. малък

соев сос - 2 супени лъжици

шафран - 1 щипка

сол и черен пипер - на вкус

1) Пилешко филе неразтворима и избършете с хартиена кърпа. Нарежете на филийки.

2) Изпрати пилето в тигана. Запържете за няколко минути до кафяво. Но пилето не трябва да се задушава само, зарибителен материал. Сложете пилето в чиния.

3) Фигура ни изсипва тиган с малко количество растително масло. Фрай за няколко минути на умерена температура.

4) Напълнете я с щипка шафран половин чаша вряща вода. Боядисване за 10-15 минути. След това, се готви ориз по обичайния начин, само когато заври водата, добавете шафрана.

5) Изчистете лука и нарязва.

6) Почиствайте гъби и нарязани на малки парчета.

7) тенджера, в която е пиле, кораб лък и се запържва до златисто кафяво.

8) Връщане на няколко минути добавете гъбите и се запържва в продължение на 5 минути на силен огън.

9) Изчистете тиквата и го нарежете на малки кубчета.

10) изпраща тиква в тигана.

11) Върнете пилето в тигана.

12) Добавяне на соев сос, сметана, сол и черен пипер на вкус. Задушете пиле трябва да са около 15-20 минути. Можете също така трябва да изглежда за тиква е готова.

13) завърши ястие сервира с ориз, и е възможно и карамфили.

Да ви е сладко!