Пиле с патладжан

Предлагаме ви да опитате пилешко ястие с патладжан, домати и сладък пипер в стила на италианската кухня. Много добра комбинация от съставки, които първо трябва да се подготвят отделно, които те поддържат формата си и не се обърнаха към каша. И тогава те изнеса малко, но с чесън за пиле с патладжан, чушки и пържен лук станаха приятели и си размениха сокове и аромати. А ястие от пилешко месо и зеленчуци може да бъде самостоятелен или снабден с гарнитура.

Пиле с патладжан и чушки

съставки:

Пиле (бедро или пилешко) - 800 - 1 000 гр
Патладжан - 2 бр.
Pepper - 3 единици.
Лукът - 2 бр.
Домати - 2 бр.
Чесън - 4 карамфил,
Растително масло - за пържене пиле и зеленчуци,
Сол - на вкус.

Получаване:

Рецепта и снимка Delicious пиле с патладжан ни изпрати Светлана Boorowa. И това, което е ястието ще се окаже, ароматно лято, по време на пресни зеленчуци от градината! Вкусна, прост и оригинален.

За пържене пиле и зеленчуци имаме нужда от две тави за ускоряване на процеса на готвене.

Отделно от това, в горещ растително масло пържено пиле bodryshki хрупкаво, леко Solim. Те могат да се вземат от броя на хората на масата.

В друг тиган се запържва първо патладжан, нарязани на филийки предварително с дебелина около 1 см, prisalivaem малко.

Когато всички пържени патладжан, добавете ги в чиния с хартия кухненски кърпи за излишното масло се абсорбира.

След това нарежете чушките и лука и ги запържете до варени, малко prisolit.

Домати за доматен сос се втрива на ренде груби и добавяне на сотирани зеленчуци.

Най-високо разпространение пържено пиле, добавете екструдирана чесън преса или ситно нарязани на това, капак капак и даде 15 минути след това сварени.

Пиле с патладжан и задушени зеленчуци ме хранят овесена каша от пшеница. Малката пшеница за гарнитура сварени в леко подсолена вода, докато готвят.

На всичко отгоре изложи малко пшеница bodryshki пиле, гарнирано с нарязан патладжан и поливане зеленчуков сос.

Това пиле със зеленчуци, те са яли с нас, дори и тези, които не ядат патладжан.

Ако не ви харесва гарнитура - пилешко, можете да кандидатствате с всяка гарнитура по Ваш избор: млад варени картофи или картофено пюре, елда, варен ориз или паста.

И с патладжан вместо пилешки бутчета, вие може да готви пилешки гърди, черен дроб, или други части на филе с пиле. Просто го нарежете на малки парченца и се запържва бързо. Този метод на подготовка ще бъде по-бързо.

Кук месо с патладжан и експеримент с нас!

Бон апети желае всички преносими компютри рецепти!