Пиле с ябълков сок и ябълки - вкусни рецепти яхтено пристанище у нас

Много интересно се оказва пиле за тази рецепта - това е импрегнирана с соковете от лук, чесън, мащерка, дафинов лист, ябълков сок се превръща ароматно и сочно.
Вкусно пилешко и голяма сос, сос ще зарадва деца и възрастни!
Сок от ябълки и ябълки дават пилешкото месо и сос е тънка, приятен вкус, подправки, зеленчуци и билки - особен вкус. Отлично вечеря Обърнах се!
За приемане и подготовка на "фронт" ястия, можете да заместите ябълков сок и ябълков пиле може да стане по-рафинирано версия на тази рецепта.

Съставки:
- 1 пиле
- 1 лимон, нарязани на половина
- 1 супена лъжица растително масло
- 1 супена лъжица масло
- 2 лук, нарязани полукръг
- 2 смачкани скилидки чесън
- 1 супена лъжица горчица
- 1 ч.л. мащерка
- 2 дафинови листа
- 375 мл ябълков сок
- 2 обелени ябълки
- 2 супени лъжици съдържание на мазнини крем от 35%
- 2 супени лъжици нарязан магданоз или копър
- сол
- смлян черен пипер

Получаване:
Загрейте фурната до 180 ° С.
Изплакнете пилето и подсушете с хартиени кърпи. Salt вътре, вътре сложи половин лимон, вратовръзка пиле готвене нишка. Подправете със сол и черен пипер. Загрейте олиото и маслото в тава, която може да се сложи във фурната. Фрай пиле първата страна на гърдата до златисто кафяво, след което включете ножовете и се запържва от другата страна. Прехвърлете пилето в чиния.
В тавичка слагам лук и чесън и варете, докато лук е мека. Добавете горчица, мащерка, дафинови листа, залейте ябълковия сок и донесе соса да заври. Поставете в тава пилешки гърди нагоре, покрийте и поставете във фурната за 50 минути.
След 50 минути игра, добавете ябълките и я поставете във фурната да се пекат без капак за още 10 минути.
Вземете тавичка от фурната, изсипва крем, четка пилешки гърди с растително масло за кора и се пече във фурната, без капака за още 8 - 10 минути. Извадете от фурната. Внимателно се пилето и предадем на ястие, извадете кулинарен нишка, сложи до ябълките и сос, поръсва се с копър или магданоз. Поднася се с пюре от картофи и пресни зеленчуци.
Бон апети! Живей със стил!