Пиле с гъби и печени ябълки, рецепти със снимки
Никой няма да отрече ползата от пилешко месо. И има няколко чревоугодници, които не ценят вкуса на печени пилешки. И ако ние добавяме лука и морковите, които ще дадат на месо и сладкиши, а след това една ябълка, които добавят киселинност и аромат на печени гъби - да бъде това ястие на масата на главата.
- 700 грама пилешко бедрото или подбедрицата
- 1 морков
- 1 средно голяма ябълка
- 150 грама гъби
- 1 глава лук
- 600 мл. пилешки бульон
- 2 скилидки чесън
- 50 мл рафинирано слънчогледово масло
- 1.5 супени лъжици брашно
- 100 мл сметана
- сол и пипер на вкус
Как да готвя пиле запечени с гъби и ябълки:
- Пиле пране, химическо, сол и черен пипер, сложете в тенджера с масло и се запържва от двете страни.
- Лук, моркови и гъби чисти. Нарежете произволно, но не голям. Сложете в тенджера с масло и варете, докато половината. Добавете нарязан чесън.
- Пилешко месо се поставя в тава, годна ястие. Топ със задушени лук, моркови и гъби.
- Apple чисти, нарязани на филийки и поставено с пиле.
- Брашно се разтвори в студена сметана и разбъркайте добре. Добави пилешки бульон и се изсипва върху пилето.
- Сложете във фурната и печете, докато готвят около 35-40 минути при температура 185-190 градуса.
- Сервирайте с всяка гарнитура по вкус.