Пиле пече в сладко-кисел сос със сусам, стъпка по стъпка рецепти снимки

СЪСТАВКИ

• 1 - 2 супени лъжици доставка сусамово семе
• 4 пилешки гърди кост (8-9 филета)
• Сол и пипер
• Около 0,5 чаши царевично нишесте
• 2 яйца, бити
• 1.4-1.2 чаша растително масло

За сладко-кисел сос

• 0,3 - 0,5 чаши захар
• 4 супени лъжици кетчуп
• 1/2 чаша бял оцет
• 1 супена лъжица соев сос
• 1 чаена лъжичка чесън сол
• Pinch натрошен червен пипер (люспи)

Стъпка по стъпка рецепта за готвене

Загрейте фурната до 180 градуса. Филе нарязани на кубчета. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Поставете царевично нишесте в найлонова торбичка и се добавят пилешките кубчета. Добър шейк с равномерно покритие на части от нишесте. Премахване на парчета пиле от плика, поставени на едно ястие, налейте разбитото яйце и разбъркайте добре.

В тиган загрейте маслото и запържете пилето на среден огън, докато леко покафенеят (не само при топлинна обработка). Фрай лица, разпространяващи парчета в тиган в един слой.

Сложете пилето в тигана, положена фолио или хартия за печене. Смесете всички съставки за сладко-кисел сос. Изсипете в чиния с пържено пиле, разбъркайте добре. Сосът може да се използва не всички, на отпуска за поливане гарнитура.

Пече се в продължение на 20 минути, смесва се 1-2 пъти по време на печене. Увеличете температурата на фурната до 200 градуса, поръсете пилешки сусамени семена и печете в продължение на 5 минути. Време е коригирана в съответствие с фурната. Сервира се с ориз или азиатски спагети.