Пиле яхния с картофи - рецепта със снимки

В древни времена е било задушено месо с кости, нарязани на парчета. Пиле или агне - това нямаше значение. Основното нещо е, че заедно с костите. И се различава от яхния гулаш. Сега всички знаем, че яденето е малко по-различно ястие. Тя е винаги в търсенето на дома кухня и кетъринг. Абсолютно всички видове домашни птици и месо, подходящи за готвене яхнии. Малки парчета (с кости може да бъде, но не е задължително) са поставени в дълбок тиган за пържене. След доливане на вода, добавете зеленчуците и ястието се приготвя в режим на гасене. Това е рецепта за пиле яхния с картофи, които ние сега се опитват да се размножават. Напълно е възможно да се варира в съда, замествайки картофи, зеле прясно допълнена с, например, зърна. Можете да подобрите съставни ястия домати или пуснати в рецепти сладки чушки с.

Получаване задушено пиле с картофи.

Вземете пиле яхния с картофи най-често срещаните пилешки части - бедрата и крила, и да ги нарежете с нож или малка тежката брадва на парчета.

Измийте и почиства 4-5 картофи и една голяма глава лук.

Ние поставяме дълбок тиган на огъня чрез добавяне на растително масло, пиле и да започне да се пържи на средна температура. Ние ще отреже главата на кръгчета лук и ги поставете в тенджера на върха на месото. Можете да добавите малко сол.

Да се ​​намали картофи в кръг четка достатъчно тънки пластмаси.

Сложете картофите на върха на печене пиле и лук. Добавете подправките. Това може да бъде различна смес от "Grand Масала" към земята кориандър. Добавете чаша вряща вода и малко сол. Покрийте тенджерата с капак и се намали огъня. Ние превеждаме подготовката на нашите ястия в режим на гасене. В тази форма на пиле задушено с картофи бавно се гаси в продължение на поне 20 минути. Желание яхния проверка пиле картофи наличност. Любителите на хранителни могат да добавят остроумен чили на прах.

Махнете капака от тенджерите и плочи на картофи, които се опитват да се гарантира наличността му. Ако картофите са готови, може да се види веднага. Французите обикновено отделно соса за тези ястия. И ние ще остави някои сок в долната част на съда, който ще бъде един прекрасен сос.

Пиле яхния с картофи готови. На това ястие отне доста време. Можете да започнете купичката на масата. Не забравяйте за соса. Украсете с копър задушени меса и умерено Хот Чили Пепърс. Бон апети!

Рецепти (рецепти се съхраняват)