Пиле хрущял е отлично средство за болки в ставите, кулинарни новини, брилянтен готвене -

Д-р Vey Vey, от Медицински университет Anhyu, Китай, работил с екип от изследователи да се тества ефективността на лечение на артрит капсули с пилешки колаген. Те им в сравнение с антиревматично лекарство метотрексат, който обикновено се предписва за тежки форми на артрит. Изследвани са 503 пациенти в продължение на три месеца. Пациенти, които са получили 12-седмичен курс на пилешки капсули, значително подобрена ставната функция и хрущяли, без странични ефекти в сравнение с тези, приемали метотрексат.

Според Уей, пиле колаген е обещаващ алтернативна терапевтична стратегия при лечение на ставите. Тя може да бъде благоприятно използван като хранителна добавка срещу ревматоиден артрит.