Пилаф! Prompt рецепта пилаф и трикове

bezumno vkusnij plov и izjumom И С kurinimi zhelud

О пилаф. Това е твърде високо калорични.

пилаф:
- 1 чаша масло
- 4 чаша ориз
- 5 чаши вода
- 0,5 кг Mrkovi
- 2 глави лук
- 1 карамфил чесън
- месо
- подправка (zra, берберис)
Месо, нарязани на средни парчета, малко сол и леко пържене (в котела на масло и се изсипва чаша да се нагрее), добавя се нарязан лук и Скара под капака за 10-15 минути. Добавете нарязан морков, но не се намесва в и сложи униформата на месото с лук, покрийте и оставете да къкри, докато морковите няма да са в застой. Долейте с малко вода и оставете да къкри без капак в продължение на 15 минути. Добавете подправки. Сложете ориза и се изсипва вряща вода. Пожар силно кипене трябва да бъде по цялата повърхност. Ако трябва да се направи отвор за варене равномерно. Когато заври водата далеч, направете могила в центъра, за да се направи отвор, капак. След 10 минути бъркалка с Waterdrops покриване и приготвят за още 25-30 минути.
Вие можете да включите във фигура цялата глава чесън.
Тази рецепта е свекърва ми взе съседните узбеките в Ташкент.
Като цяло, във всички кафенета в Ташкент пилаф сготвени с грах и стафиди, както и начина, по който то е много вкусно.

Melamori Blim. 02/01/10 13:34 (Отговор: svetlano4ka)

Е, не го бърка равномерно ориз и задушени propitalsya.Esli добър казан, че няма да изгори, защото в долната част на мазнината и малко огън

Melamori Blim. 02/01/10 13:31 (Отговор на:. Първата дама)

Именно от ястията много зависи не само от способността да се готви

svetlano4ka. 02/01/10 08:00 (отговор: Melamori Blim)

защо не може да се разбърква, изведнъж prigorit?

Първата дама .. 01.02.10 06:32 (отговор: Melamori Blim)

да!
когато живеех в студентско общежитие в Москва, бяха момчетата от uzbekinastana, Туркменистан, Азербайджан и така нататък.
преподава всевъзможни ястия да готвя, включително пилаф различни рецепти.
Все още няма звук нормален пилаф не работи.
Опитах се да не.

Баба ми преподава готвач (през целия си живот в Узбекистан са живели така), първо .Vo необходимо да се вземат котел вместо тиган (ако има чугунена Казанка utyatnitsu), налива масло, хвърлят лука, морковите, свинско (или пиле и същи от личния си пилаф) когато нещата заспите пържен ориз (най-добре podzhodit дългозърнест, proparennyy.predvoritelno измити и накиснати във вода podsolonoy 1 час) и напълнете с 2 пръста със смес от: преварена вода, тя се разрежда с къри (той дава жълт цвят и аромат пилаф), берберис щипка кимион и kurkurmy.zakryvaem капак гон на nivkoem случай minimum.Plov не трябва да се смесва (точно преди сервиране) Когато оризът е готов otklyucht чиния, покрийте чайника с кърпа и се оставя да престои 10-15.Udachi минути в готвенето

Прекрасна Lioness. 01/31/10 22:27 (Отговор: svetlano4ka)

Не, там за 2-3 часа аз отивам да спя, а след това по някакъв начин се отдавали

svetlano4ka. 01/31/10 22:25 (Отговор: стара Lioness)

Е, всичко трябва да е в кухнята idti.i ви твърде близо до радостта

Прекрасна Lioness. 01/31/10 22:23 (Отговор: svetlano4ka)

Домашно приготвена храна с радост само съпругът не е като стафиди, се казва, че месото и стафиди - е извращение И ми хареса стафидите напротив, тя дава сладък вкус. Точно така е сега исках

svetlano4ka. 01/31/10 22:20 (Отговор: стара Lioness)

Е, как? Струва усилията?