Pie - Pond

Моята тайна е вкусна торта Рибник, че в него сложих сирене и кориандър. Поради торта сирене е твърде суха, не е и обратното сочни и кориандър го прави по-ароматно и подчертава рибка вкус и мирис.
самата торта обилна и вкусна да яде още студено. Тази торта е все още сервира студено към топло ухо. Получава се просто невероятно вечеря!

съставки:

Продукти за пълнене:

1 кг сьомга без глава;

100 грама сирене (холандски, български, или Maasdam Ал.);

0.5 чаша ориз;

70-100 грама лук;

1 малка моркови;

1 супена лъжица суши билки босилек;

0.5 чаена лъжичка суши кориандър;

1/4 чаена лъжичка суши джинджифил;

1 супена лъжица сол (може да бъде по-голям или по-малък, в зависимост от вкуса и на солта). тесто:

1, 5 чаши мляко;

1.5 супени лъжици дрожди;

4 супени лъжици растително масло;

1 супена лъжица захар;

1.5 чаена лъжичка сол;

3-4 чаши брашно.

Към върха на тортата:
- 1 жълтък;
- 1-2 супени лъжици мляко;
- малко мак и сусам.

Как да си направим торта Рибник

Стъпка 1. Направете тестото за баницата.

Млякото се загрява до температура 35-36 градуса, разтваря се в него захар, сол. Добавете олиото и маята. Брашното се пресява няколко пъти и постепенно се добавя към тестото, както го vymeshivaya. Замесете нужда 10-15 минути. Тестото трябва да се получи еластична, но не и на сухо, и малко се придържаме към ръцете.

Тестото се поставя в топло място за около 40 минути - 1 час.

Стъпка 2. Направете плънка за Рибник.

Фигура измиване и го сварете няколко пъти, докато половината - той трябва да бъде подготвен отвън и леко влажна отвътре (да доведе до възпаление, варени в продължение на няколко минути, водата се оттича и 1-2 пъти по-добре). Последният път, когато се готви да добавите ситно опънати моркови, нарязания на ситно лук и варете в продължение на няколко минути. Изхвърлете водата и се хвърля обратно на фино сито, за да стека на фиг.

На Фигура добавете кориандър, босилек, джинджифил. Три сирене на груби ренде или нарязани на около 0.5-1 см, а също така да добавите към плънката.

Pink сьомга се отделя от костите - ние само трябва да филе. Не забравяйте да се сглоби ръцете си, за да не смуче костите! Риба ситно нарязани (около 1 cm) и се добавя към пълнеж, сол.

Плънка разбъркайте добре с рибата. Оказва се, нещо като това :)

Стъпка 3: Уверете се и се пече риба пай.

Когато тестото се е повишила, леко го ударил. Вземете 2/3 и ставам в тънък слой. Вземете една тава за печене (имам с разделяне на ръбовете на тортата, за да го получите лесно), грес с растително масло. Сложете тестото. За тестото се разпространи плънката и я изправите добре.

Разточете тестото останки, в средата за правене на малък отваряне на капака.

Сложете върху слой от тортата и zaschipyvaem край, в средата на дупка, за да поставите малка част от тази разфасовка - капачка. Това ще даде на тортата да диша и пълнене се приготвя равномерно.

Добра комбинация жълтъци и мляко, мазнини тортата. Поръсете маково семе и сусам, кораб в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 60-80 минути. Време за приготвяне зависи от височината на тортата. Ако това е високо, той ще бъде готов за по-дълго.

Готов тортата е златисто кафяво.
Когато тортата е готова - тя и четка премахнете с масло, а след това няма да е дълго остаряла. излича излишното масло с хартиена кърпа, покрива се утайка конвенционален кърпа, така че той се изправи - той ще бъде по-меки и инфузии.
Всичко! Нашата зашеметяващ Рибник готов! Да ви е сладко!

И тук е нашата торта Рибник в контекста :)

• След готвене, можете да получите 8 порции
• Готвене време: 3 часа

допълнителна информация

• Готвене време: 3 часа
• готвене Трудност: средна трудност
• Оборудване: фурни
• Dish Тип: Calorie