Pie "крокодил" - подготовка стъпка по стъпка със снимки

Били ли сте някога ял крокодил? Не? Смятате ли, имате голям шанс да се коригира това недоглеждане. Подгответе вкусна торта "Крокодил" като у дома си, изненада и вкусно емисия техните семейства и гости. Този оригинален пекарна може да бъде един от най-зрелищните ястия за Вашата почивка на маса.

За да се подготви торта "Крокодилът" се изисква:

кефир - 200 мл; суха мая - 10 г захар - 1 чаена лъжичка; яйце - 1 единица. .. сол - на вкус храна - както ще тестото; масло - 50-70 грама маслиново трева - на вкус. за пълнене: свинско пулпа - 300 грама;

Морковите - 1 бр;.

Лук - 1 бр; I Champignon гъби) - 4 броя ;. сол, смлян черен пипер - на вкус .;

яйце - 1 бр. за смазване на тортата).

На първо място, подготовка на тестото за гъба. Изсипва се в топло мляко мая и захар.

Добавете две супени лъжици брашно.

Всичко, което разбъркайте добре и да варя на топло място, докато пухкави капачка.

Ето тестото е готово.

Ние добавяме едно яйце и сол на вкус.

Изсипете маслинови билки и разтопено масло.

Части въвеждат брашното и месят меката, не се придържат към ръцете на тестото. Ние поставяме на топло място да се обърнат.

Докато тестото е подходящо, се подготвят кайма "Крокодил". Разтрийте на груби ренде моркови и нарязан лук.

В нагрява тиган и разпространението на лук и морков пържени в растително масло, като се разбърква, докато меки зеленчуци.

Гъби, нарязани на кубчета.

Сложете гъбите в тигана за зеленчуци. Къкри зеленчуци с гъби, за да се изпари течността.

Twist месото през месомелачка.

Пържено свинско на тиган с растителна храна, като се разбърква, докато промени цвета си.

Поставянето на месо и гъби със зеленчуци.

Сол, черен пипер на вкус, разбърква се добре и кайма "Крокодил" е готова.

Прочетете повече: картофи Фокача

Докато се приготвя плънката, нашето тесто е възкръснал.

Оформете пай. Щанцована тестото и ставам в резервоара, отрежете краищата. ни за рязане в бъдеще ще бъде от полза.

Ние се измести подготвената тестото върху положи слой на печене и правят на разфасовки от теста по диагонал. От страна на бъдещия ръководител на съкращения крокодилски не правя, че ще има съкращения, където тялото на крокодил).

Поставете плънка в центъра и да започне да се затвори тест лентите и от двете страни, както е на снимката).

До края на формиране на багажника.

От не нарязани парче тесто се образува главата крокодил на снимката).

Правим очите и формата от останките на подножието на теста.

Lepim опашка крокодил и около утайка като малки разрези с ножици, като повтаряне на кожата крокодил. Смазва разбитото яйце и да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна на нашия крокодил. Печете тортата до златисто кафяво.