Пица рецепта асорти за всеки вкус

Знаете ли какво ястие е най-популярен в момента? Отговорът е очевиден - разбира се, пица! Италиански плосък хляб е толкова обичан от не само дома си, но и в други континенти, че днес, специализирани ресторанта, пицарии и кафенета го обслужват, отворен всеки ден по целия свят. Защо е пицата има разпространението му? Първо, тя е вкусна. На второ място, универсални. Dish може да служи като закуска за обяд, а основната характеристика на приятелска страна. Въпреки това, не е задължително да отидете на скъпи места, за да се насладите на любимата продукт, ние предлагаме да го готвя сам. Надяваме се, най-малко една рецепта за един необичаен пица-поднос от следните сте хареса.

Асорти пица в Съветския

Тази рецепта е идеална за хора, които са консервативни, не само при избора на дрехи или политически предпочитания, но също и в храни. Не всички са пристрастени към и да разберат европейска кухня, така че някои от обичайните италианска пица може да не харесва. Въпреки това, като торта поднос с колбаси и сочни домати, мисля, а ще се ползва от всички, млади и стари.

Съставки за пица:

Пресява 250 грама (най-високата степен) пшенично брашно
Две кокоши яйца
15 грама суши дрожди в сашета
100 мл топла вода нормално
сол според вашия вкус
10 мл растително масло
две големи глави лук
300 грама конвенционален премия колбаси
6 зрели сочни домати
3 големи скилидки чесън
50 грама зелен (костилка) маслини (маслини да използвате барабана)
200 грама сирене твърда
30 грама нискомаслено заквасена сметана
10 грама добро масло
сол - по ваша преценка

Сварете 300 грама някакви качествени колбаси и ги нарежете на малки кръгчета, и лук - тънки пръстени. Обелете зрели домати - те изливат над вряща вода, а след това със студена вода. По този начин, можете лесно да се освободи зеленчуци от кожата, като ги намали, след като кубчета средни. Маслини с нож разделени на две половини, сирене преживявам средно ренде.

Сега се обръщаме към теста. Загрейте малко вода и да го разпространява суха мая, след това добавете половината от посочения в част рецепта на пресява пшенично брашно - разбъркайте добре. Готови ли сте да се доближава до отпуск основа на топло място за два до три часа. Тестото се оказа мека и сочна, можете да го намажете с масло от маслини. След това въведете останалата част от съставките: кокоши яйца, брашно, сол на вкус, и растително масло - Разбъркайте добре и се покрива с плътен кърпа за ръце и се оставя да престои в продължение на около още 60 минути.

Разточете готовия пица кора под формата на тънки питки, които лежаха на хартия за печене, предварително смазани с малко парче масло. Смачкайте чесъна и го смесете с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана - Разстелете тестото. Поставете плънка отгоре и се поръсва с настърган кашкавал. Пече се на продукта в пещ при максимална температура от 200 градуса. Настройте таймера за 20-25 минути.
Както можете да видите, тази рецепта е съвсем проста. Не са необходими специални знания и умения, не е нужно да се готви пица. На добър час!

Плато с ориз и зеленчуци

Понякога месните продукти са просто отегчени. Те са усилено върху стомаха, децата не винаги са подходящи, както и да постят на моменти не прекалено много. За любителите на вегетариански ястия, предлагащи една проста рецепта на италианските сладкиши: Асорти ориз и вкусни зеленчуци.

Основа за пица:

250 мл топла вода нормално
2 малки щипка сол
25 грама мая (препоръчваме използването на пресни)
2 супена лъжица зехтин
0,5 чай (без горна част), захар лъжици
350 грама пресято брашно

300 грама добро дългозърнест ориз
Една голяма чушки
200 грама карфиол
Три узрели сочни домати
100 грама тиквички
две малки крушки
20 грама масло
2 супена лъжица зехтин
сол по ваша преценка
100 г пармезан

В началния етап да се направи тест. За да направите това, се разрежда в обичайната чаша топла вода 25 грама прясна мая, добавете ½ чаена лъжичка лъжица захар - нека да го варят в продължение на около 10 минути.

След това, в отделна купа, смесете пресява горната степен пшенично брашно и сол, към получената смес се изсипва във вода с маята, добавете една супена лъжица зехтин голям - метла внимателно месят и се оставя не студено в продължение на половин час. Когато базата е подходяща за пица отново Punch тестото и го разделете на три равни части. Останалите две части могат да бъдат замразени в хладилник и се използва в следващия препарат. Roll завърши тегло в обхвата от тънък, зехтин тиган грес и пускане на тестото.

За приготвяне на пълнежа и се вари в малко подсолена вода за дългозърнест ориз и карфиол в състояние на полу. След последния нарязани на малки парченца, котлет лук, нарязани на кръгчета netolstym сладък пипер и домати, тиквички и - тънки кръгчета. Смесете всички зеленчуци и място в тиган с масло и се вари в продължение на около десет минути. След това се поръсва в ориза и готвене, покрити в продължение на още пет минути. Сиренето се настъргва на ренде глоба. Това сирене е достатъчно скъпо, така че можете спокойно да го замени с други по-евтини сортове, като например български или Едам.

Поръсете пица кора малко зехтин, сложете плънката върху него и се поръсва с настърган кашкавал - поставете във фурната в средно по 20 минути. Не настройвайте висока температура от 200 градуса е достатъчно.

Надяваме се тази рецепта дойде да ви хареса, и цялото семейство на вкус! Пица да комбинирате различни храни, за да се готви плънка от настроението. Например, детски празник с помощта на гъби, пресни или консервирани ананаси, пиле и морски дарове и други подходящи съставки за по-елитните церемониални срещите.

Необичайни пица: асорти картофи със змиорка

пица готвене - е просто достатъчно, особено когато в себе си има проста рецепта за продукта, който се подготвя за дълго, и се яде още по-бързо. Искам нещо екзотично? След това се опитайте тази чиния попълнено ястие от картофи и змиорка.

чаша пастьоризирано мляко
един килограм пресява (горната степен) брашно
торба суха мая
0.5 лъжица чаена лъжичка сол
10 грама захар
3 супена лъжица растително масло
Две кокоши яйца

Гарнитури за пица:

400 грама змиорки
60 мл растително масло
300 грама пресни картофи
сол на вкус
една голяма скилидка чесън
прясно смлян черен пипер по ваша преценка

В началния етап направите основните неща. Разхлабете за това 500 грама пресято брашно, добавете маята, предварително разбитите яйца, затопля, пастьоризирано мляко, растително масло - сол по свое усмотрение, хвърли малко захар и бавно се излее останките на брашно. Добавете го нагоре, докато тестото е умерено опъната и еластична. След добри ръце месят резултат на маса, а не студена, въведени в продължение на 30 минути. След търкаля пица (вече не е необходимо да се месят) на две тънки торти, един от тях лежеше намазана със слънчогледово или зехтин тиган.

Почистете змиорките и картофите, а след това ги нарежете на малки парченца. Поставете двете съставки в маринатата съставена от растително масло, пулверизирани скилидки чесън, натриева сол и пипер по ваша преценка, оставя един час приставката. След това, първата утайка, намазана с растително масло, поставени на пълнежа и да я покрие с друг Тортила осигури ръб и го изпраща на 40 минути във фурната. Оптималната температура от 180-190 градуса. Сега пицата е готова за сервиране!

Да се надяваме поне на един от по-горе рецепта "ще пуска корени" във вашата кухня. Комбинирайте различни храни, експериментирайте с пълнежи, най-важното - да го направи за забавление, а след всяко ястие ще бъде шедьовър!