Пица, храна, мнения

Основната сос и сирене за пълнене)

Пица подготвя периодични настроение. Но готвене пица за мен, странно достатъчно тя се занимава съпруга, и тя се предшества от ритуал: посещение Хашана, когато покупката на цялата необходима за списъка. Обикновено ние се готви пикантен, с гъби, месо. И всичко от списъка, строго по лекарско предписание, защото толкова любители на мъжа си))) и да се фокусира върху факта, че пицата е всичко, което е остаряло в хладилника, това не е неговата история))))

Ами пълнени всичко е ясно, всеки поставя всичко, което иска, но най-важното е соса, че винаги са готови преди готвене.

Домати са изглеждали mature- + скилидки чесън двойка босилек + + + сол доматено пюре чифт лъжици = всичко в блендер мелене на пастообразна консистенция и се изпаряват малко вода върху плаката. Този сос е необходимо да смажете изобилно пица база-торта.

И още един трик: сирене, трябва да се скара (ние просто otschpyvaem) и постави на върха на сос, и едва след това сложи плънката. Така пълнежът е добре свързана със субстрата и сиренето не изгаря, се превръща в каучук.

Тесто Аз също правя много прости: вода, сол, брашно, няколко супени лъжици растително масло. До получаване на фина, не горят, и криза на ръбове, като закупуването на пица.

Това е почти толкова фънки готви пица, която изглежда и вкусове npominaet ресторант, а често дори и по-добре и по-вкусни. Само има един значителен недостатък, това пица идва от по-скъпо, отколкото ако си поръчате доставка от ресторанта))))

пица рецепта

Един от най-любимите ястия на съпруга ми - това е пица. Аз го готвя за най-различни рецепти. Ето един: