Пъф с конфитюр
Ако сте очаквали гости или искате да се готви вкусен десерт с чай, то това напълно подходящи кълба с мармалад. Те са печени бързо и лесно, ако е необходимо, като се използва предварително изпитване. Но, въпреки простотата на рецептата, сладко бутер Оказва се, много нежна и се топи в устата.
Друго предимство на този вид печене в различни аромати. Колкото повече използвате разновидности на конфитюр впръсквания по време на печене, толкова по-различни вкусове, които получавате.
Пъф със сладко - рецепта
- готов еклери - 500 г;
- зрънце конфитюр - 200 г;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- канела на прах - на върха на ножа;
- растително масло за печене.
Размразяването еклери и се разточва във формата на квадрат или правоъгълник. Тестото трябва да се получи рядко. Разделя се на правоъгълници с размери около 10x20 см, и сложи от едната страна на засядането на правоъгълник лъжица. От другата страна, покриване на сладко и басти ръбовете от три страни.
На горната страна на всяко издишване направи 3-4 разрези с нож. Поставете ги върху хартия за печене, намазана с масло, и го изпраща във фурната нагрява до 200 градуса в продължение на 10-15 минути. Само за няколко минути, докато варени, премахване на бутер тесто и ги поръсете със захар смесена с канела. Изпрати обратно във фурната и след няколко минути се отнасят за маса готови бутер тесто.
Bun с конфитюр
- еклери - 1 кг;
- всеки конфитюр - седемстотинграма;
- слънчогледово масло за смазване.
Размразете бутер тесто и се нарязва на размера на 6-7 см квадрати. Поставете в средата на площада лъжица сладко и ги заслепи и големи кнедли. Покрийте печене лист с хартия за печене, това намажете с масло и поставете бутер. Печете ги във фурна за 25 минути при 230 градуса.
Puffs с ябълков конфитюр
Въпреки че тази рецепта дадена сладко ябълка, можете да го замени с друг, като бутер с ягодов конфитюр от не по-малко вкусно и ароматно.
съставки:- Всмукването всмукването тесто - 1 пакет;
- ябълка конфитюр - 200 г;
- яйца - 1-2 бр.;
- пудра захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- малко брашно за поръсване.
Размразете тестото, търкалят в тънък слой и се нарязва на квадрати с всякаква форма. Яйце разбийте с четка и ги смазване квадрати. След това, в средата на всеки квадрат, поставете една супена лъжица ябълков конфитюр. След това сгънете ги наполовина и вилица в пресата заедно краищата на бутер.
Покрийте печене лист за печене пергаментова хартия, четка с масло и се поставя върху него на всмукване. Всеки един от тях от горе до смазване на разбитото яйце и пробийте с вилица, за да се проветрява. Загрейте фурната до 200 градуса и да го възгордява 20-25 минути. Готов деликатес поръсва с пудра захар и служи.