Peppers пълнени с пилешко с ориз, povaroshki
Направих друга дневна диета версия на пълнени чушки.
Вместо смесена кайма (свинско + телешко), аз използвах пилешките гърди, и на сос пържени зеленчуци.
Peppers поднесени с бульон, ниско съдържание на мазнини заквасена сметана и билки.
И най-важното - тези чушки могат да бъдат просто замръзват през зимата под формата на сирене, срокът за съхранение на 6-7 месеца, за да мога да добавя тази рецепта и под заглавието "заготовки".
За 4 порции (имам 11 чушки, но всички те са с различни размери, изядох две и muschschiny 4 и спокойно унищожени):
- 11-12, чушки
- 2 големи гърдата на костта
- 5 средни лук крушки
- 2 големи моркови
- 300 мл доматен сос рецепта от миналото
- 1/2 чаша ориз (смес от нормален бял и див)
- сол, SMCHP
- за бульон: няколко целина дръжки, стъбла метла копър и магданоз, дафинов лист
- копър и магданоз, зелен лук
- крем
Месо отстранява от кости на кости задушаване бульон приложено целина, метла копър и магданоз стъбла и дафинов лист (в бульон - 2 литра вода), доставени паралелно да се готви ориз до половината (около 10 минути)
Чушки промива, отрязани горната и изрязване
Филе кайма с три луковици, сол, черен пипер и се смесва с мляно месо и ориз този пълнени чушки, ги опаковани в тиган режа
На върха на публикуваните чушки настъргани моркови, ето останалите 2 лука, нарязан полухалки; залят със соса, а след това бульон, сол на
Покрийте и потушен над средните топлина за около 40 минути.
При сервиране, добавете заквасена сметана, нарязан копър и магданоз, зелен лук