Печено у дома със свинско (рецепта със снимка) блог Tanyukhin, домашно приготвени рецепти със снимки
- 1. Свинско (450-550 грама)
- 2. Картофи (700-800 грама)
- 3. Моркови (2 бр, малка)
- 4. кетчуп (4-5 об. А лъжица, може да се използва 3-4 чл. Adzhika лъжица или 2 домати)
- 5. чесън (2-3 скилидки)
- 6. лук (1 бр)
- 7. подправки и подправки (сол, смлян черен пипер, дафинов лист)
- 8. Green (магданоз)
Време за приготвяне: 50 мин Порции: 5-6
Тук е толкова проста рецепта за топла домашна свинско Използвах да се готви за дома си.
Понякога аз готвя печено във фурната в саксия, но най-вече все още само в тигана (а майка ми - в utyatnitsu или котел).
- Свинско измиване, подсушете с хартиена кърпа и се нарязва на малки кубчета.
- Морковите решетка (не можете да изрежете дебели полукръгове).
- Лукът нарежете.
- Обелете картофите, измийте и нарязани на малки парченца (размер на малко повече от свинско филийки).
- В тенджера с дебело дъно (или тенджера, в зависимост от това, което използвате) топлина 3 супени лъжици. супени лъжици растително или зехтин, се връща на свинско месо. Без загуба на пожар, се запържва myasko за бели (около 5 минути). След това намалете до среден огън (можете дори с една степен по-ниско от средното).
- Свинско Добави лук и моркови. Fry, като се разбърква, в продължение на 5 минути.
- След 5 минути в тиган изпрати кетчуп (доматено пюре, Лютивка малки парчета или резенки домат) и печено месо със зеленчуци за около 2-3 минути.
- След 2-3 минути, изсипете месото и зеленчуците с вряла вода или бульон, така че да обхваща продукти + 1 см от върха. Покрийте и оставете да заври.
- Когато водата заври - добавете чесъна, преминал през чесновница, картофите и любимите си подправки и подправки (обикновено използвам сол, смлян черен пипер и дафинов лист) и нарязани пресни билки. Огънят престана малко.
- Задушено месо свинско печено на среден огън за около 25-30 минути. Желание да се провери за картофи. Печено домашно приготвени. Бон апети!
