Пресни зеленчуци, които използваме в рецептата, го правят изключително вкусно месо на скара, ароматни, вкусни и дори могат да готвят за вечеря или за който и да е празник на маса. то Подготовка е съвсем проста, и целият процес зависи от това, което беше месо ще бъде готвене. За това ястие можете да изберете свинско, телешко, агнешко и дори пиле - във всеки случай, може да получи голямо ядене и комбиниран със зеленчуци са много нежни и сочни. За такава глоба месо костюм всяка гарнитура, но най-добре е да го комбинирате с младо варени картофи.
съставки:
- 1 кг крехко свинско
- 1 стрък праз
- 1 голяма лук
- 1 чушка
- 1 голям морков
- 2 пресни домати
- сол, черен пипер, подправки за вкус
- 4 - 5 супени лъжици растително масло
- 2 супени лъжици соев сос
метод за получаване
Свинско нарязани на малки парченца а ла карт, сол, добавете любимите подправки, черен пипер и се смесва с половината растително масло и соев сос. Разбърква се и се оставя за ецване е 2 или повече часа.
След това запържете месото в тенджера върху останалото масло от всички страни до златисто на средна температура (това ще отнеме около 15 минути). По време на пържене, опитайте се да парчета не докосвайте един с друг, така че ние ще продължим да сочност.
След това добавете директно към нарязания на ситно лук в тиган (двата вида), моркови и чушка. Продължи готвене печено месо със зеленчуци и обхваща около 15 минути, като периодично се разбърква чиния.
Допълнителна г. домати, които режат на едро, и продължават готвене на скара месо със зеленчуци около 15 - 20 минути
до пълна готовност. Приятен апетит.
Популярни рецепти
