Печени картофи с месо и сирене в рецептата фурна със снимка
За да готвя печени картофи с месо и сирене, не е нужно по-задълбочени познания и огромен опит в кухнята. Това ястие традиционно се счита за бакалавър, така че това е проста - заедно с бъркани яйца и пържени картофи.
Аз го готвя в керамична форма, достатъчно дълбоко, за да поставите продуктите в няколко слоя. За печене, използвайте конвенционална фурна. Месо преди печене Марино - така тя става нежна и мека, в готовия ястие просто се топи в устата.
съставки
- 1 супена лъжица ябълков оцет
- 1 супена лъжица соев сос
- 2 супени лъжици зехтин
- суши билки ако се желае.
подготовка
Първо, ние се пристъпи към месото. Вземете по-добре врата свинско, че е по-деликатен и нежен, идеален за печене. Изплакнете и свинско парче от другата страна на зърното на части 1 см ширина. Всяка част от кухня отблъсне с помощта на чук.
Подгответе маринатата. За да направите това, смесете ябълков оцет, соев сос, зехтин и добавете към него сол и черен пипер и сушени билки. Получената марината старателно смазвайте всяка част от свинско, затворете капака на контейнера и да оставите маринатата месо за половин час при стайна температура.
По това време, се подготвят други продукти. Лампа ясно на кора, нарязани на тънки пръстени.
Измийте картофите, и ако той не е млад, а след това отстранява външната обвивка. Нови картофи, които не могат да се почистват. Нарежете зеленчуците пръстени, дебелина не по-голяма от 2 см.
Сложете печене в предварително загрята фурна до 200 градуса. По времето на този процес ще отнеме около 1 час. Готовност ястия лесно да проверят: Вземете дървен шиш и пробива, така да се стигне до долния слой на картофи. Ако тя може да бъде лесно - тогава сте готови.