Печена патица с ябълки и картофи в рецептата на фурна със снимка
Печена патица с ябълки и картофи на фурна, варени в тази рецепта със снимка превръща сочно и вкусно. Едно от основните условия за приготвяне на патица е птица правилно избран. На първо място се опитват да купят или назаем от свои близки на млади патици. Young патешко месо сочна, мазна кожа на практика няма на трупа. Обикновено, такива малки размери патица, костен те не са големи. Време за приготвяне незрели вътък много по-малко, отколкото старите патици или големи. Изключение ще бройлери, патици от магазина.
Така че, аз предлагам да ви днес един прост и сложен метод за приготвяне на печена патица с картофи и ябълки. Първо патица, за да се подготви мариноване, и след това го преместете с плодове и зеленчуци в пакета за печене. След това, патица, ще бъдат приготвени във фурната за 1-1,5 часа в пещта.
Време за приготвяне: 2 часа.
Време за приготвяне: 2 часа.
- Младият патица птица - 1 бр.
- Сол - 2 чаени лъжички ..
- смес от подправки за печене ястия с месо - 1 супена лъжица. л.
- черен пипер (земя) - щипка,
- горчица - 1 супена лъжица. л.
- мед - 1 супена лъжица. л.
- ябълки - 3 бр.
- картофено - 500-700 гр
Сложете пълна кана с вода на печката и да доведе до възпаление. Duck кланично тегло от 1100 грама лежеше на масата и сложи остър нож плитки съкращения косите. Трябва само да се намали през кожата. Това се прави, за красота и за печене, когато се нагрява с масло.
След това взимаме врата патица и задръжте над мивката. Вряща вода разлив патица веднъж. Подсушете трупа, а след това 10 минути по-късно, за да се разпространят отново. Peel много разглезен, всички пори са запушени, месото след печене остане сочно.
В купа, смесете марината горчица, мед, подправки и солта.
Внимателно obmazhte патица. След това увийте патица фолио и го приберете в хладилника за около час, но можете да се маринова месото за по-дълги (3-4 часа).
За да добавите вкус на месо от патици, е възможно да се натъпча ябълките. За да направите това, нарязани на филийки с ябълки и стегнато в корема патица.
Предните и задните крака на патица може връзват конец точно да образуват (по избор). Duck сложи в пакета за печене.
Включете фурната до 200 градуса. За гарнитура Измийте картофите добре и нарязани на филийки. В купа, разбърква картофите с щипка сол, подправки и вкус на растително масло (2-3 супени лъжици. L).
За патица в чанта, добавете картофите, можете да поставите морковите и лука. Краищата на пакета за вратовръзка прежда и го изпраща във фурната на средно ниво.
При скоростта на 01:00 за килограм месо на скара се готви патица с ябълки и картофи, а след отваряне на опаковката и проверете пункцията, ако не сукървица. Готови печени патици, остави във фурната за 30 минути, а след това можете да го връчи на масата.
Искрено Елба.
Просто Оказва се, вкусна патица с портокал и тиква.
- Печена патица с ябълки
- Патица с ябълки в multivarka
- Печено патица с ориз и стафиди
- Свинско печено с картофи и ябълки
- Pink сьомга, печени на фурна с картофи
- Duck печен в пещ с горчица и мед
- Деликатеси свински ребра с ароматни картофи, Печен
- Тиква, печена на фурна с ябълки и мед
