Паста с пълнеж от гъби - непретенциозност

С появата на тестени изделия в голям размер, предназначени за пълнене, възможността да се даде ястието нова форма. Опитайте се да готвя паста черупки или пълнени с кайма гъби.

Това ястие може да замени един от салати за празничната трапеза, ако варени макаронени изделия да запълни всяка традиционна салата или предястие pashtetnoy. И ние ще изпълним черупки гъби плънка. Това ще ни позволи да има храна дори охлади.

Паста с гъби рецепта

Ще имаме нужда от следните продукти:

- 300 грама голяма паста (черупки);
- лук;
- 100 грама сирене;
- една супена лъжица олио и брашно;
- две супени лъжици заквасена сметана;
- едно яйце;
- сол, черен пипер и билки.

Бульонът черупки в съответствие с препоръките за подготовка. Обикновено е посочено времеви интервали, по няколко минути, да се използва по-нисък праг за миди по-добре запазват формата си. Отцедете и да осигури на тепсия да се охлади. Може да бъде във водата за готвене, добавете малко растително масло, след това черупките ще бъде апетитен блясък.

Почистени гъби изсипва хладка вода и сол за поддържане на поне пет минути. След това водата се оттича и натрошената гъбички. Ситно котлет лука и го запържваме заедно с гъби в олио. Смесете крем с сурово яйце до хомогенност. Когато гъбите са готови, pritrusite ги с брашно и изсипете заквасена сметана. Добавете сол и подправки. В същото време, можете да добавите пресни билки. Къкри малко повече, докато пълненето става гъста. Сега можете да премахнете плоча - нека се охлади леко.

Паста с гъби - това е вкусно

Напълнете черупките с гъбен пълнеж и поставен върху чиния. Снаряди пълнени с гъби плънка готов. Освен това, можете да поставите първите снаряди за печене лист, поръсва се с настърган кашкавал и се пече във фурната на много леко леко стопяване на сиренето, пет до десет минути, не повече.