Паста с пиле, домати и спанак - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Рецепта за Пене паста с пилешки гърди, чесън, бяло вино, чери домати, спанак и сирене пармезан. Спанакът намаляване на ефектите от въглехидрати.
СЪСТАВКИ
- 450 грама пене паста
- пилешки гърди без кожа 4 броя
- сол и пипер на вкус
- масло 2 супени лъжици. лъжици
- зехтин 2 супени лъжици. лъжици
- 4 скилидки чесън
- сухо бяло вино 3/4 чаша
- пилешки бульон 3/4 чаша
- опаковат мини спанак 1 Всяка
- чери домати 2 чаши
- Пармезан 120 гр
1. Сварете спагетите в леко подсолена вода според инструкциите върху опаковката. Отцедете и оставете настрана. Нарежете пилешките гърди на малки парченца, поръсва се със сол и черен пипер. Загрейте маслото и зехтина на силен огън в голям тиган. Добави парчета пиле в един слой и се пържи 1-2 минути без да се разбърква.
2. Завъртете пилето и се запържва от другата страна. Фрай, докато готвят, а след това сложи пилето в чиния.
3. Намалете огъня до среден. Добавете чесън, кайма и разбъркайте бързо.
4. След около 30 секунди, изсипете бяло вино и пилешки бульон и се разбърква. Довежда се до кипене и варете, докато течността се намали с поне наполовина. Изключете топлина.
5. Добавете спанак, наполовина домати, филийки печено kuriy и варени макаронени изделия в тигана.
6. Разбъркайте докато спанака няма да избледнее. Поръсете с пармезан и се разбърква. Сервирайте поставете с допълнително сирене пармезан.