Паста с паста рецепти месо сос стъпка по стъпка

Паста и спагети със сос и годно за нормална вечеря, а за нещо малко по-специален.

Месо сос паста ще даде ситост и вкус моля всички любители на паста.

Готвене спагети с месо сос - домати.

Рецепта Паста с месо доматен сос

  • 0,5 кг паста (спагети, пера, лъкове)
  • 300 гр. мляно месо (пуешко, телешко)
  • лук
  • 2 зъб. чесън
  • зехтин
  • 5 на чл. л. сухо червено вино
  • сол
  • пипер
  • смес от сухи билки
  • зелен босилек
  • 3 бр. зрели домати или 1 супена лъжица. доматен сок
  • сирене

1. Лукът се нарязва на кубчета.

2. В тенджера налейте 2-3 супени лъжици. л. зехтин. Фрай в масло обелени скилидки чесън.

3. След това добавете маслото лука. Фрай лука до прозрачен.

4. лъка положи кайма.

5. Оставете да къкри на слаб огън мляно за 5-10 минути.

6. Изсипете в тенджера виното. Sauce билка подправки, сол и черен пипер.

7. Домати нарязани на кубчета и котлет в блендера. Изсипете доматен масата на тиган с месото.

Можете да използвате доматен сок. Ако сосът се превръща дебел, можете да се налива малко вряща вода.

8. Сварете пастата в подсолена вода, докато половината. Отцедете водата.

9. месо сос да се сложи в саксия на тестени изделия.

10. Всички разбърква и топло на слаб огън в продължение на няколко минути. Сирене решетка.

Сервирайте спагетите с месо сос на голям плоча, поръсени с настъргано сирене и пресни билки.

Вторият вариант месо сос - Кремообразната с настърган кашкавал. Сирене-сметанов сос перфектно с мляно пилешко, пуешко или заек. Паста със сос може да се приготви и без месо, като гъби или задушени тиквички.

Рецепта Паста с месо и сос от сметана

  • 0,5 кг паста
  • 150 ° С. сирене
  • 150 мл сметана
  • 2 жълтъка
  • 300 гр. кайма
  • лук
  • 3 зъб. чесън
  • растително масло
  • сол
  • пипер
  1. Лукът нарежете.
  2. Чесънът преса или да пропуснете през решетката.
  3. Фрай лук и чесън в олио.
  4. В лък да се сложи каймата.
  5. Оставете да къкри, докато омекнат.
  6. Сурови яйчни жълтъци със сметана камшик.
  7. Сирене решетка.
  8. В тиган за месната маса лежеше сирене и се изсипва крем смес.
  9. Всичко се разбърква и оставете да къкри на слаб огън в продължение на 7 минути.
  10. Сосът със сол и черен пипер. Налейте малко топла вода.
  11. вари на тих огън сос за още 1-2 минути.
  12. Сварете спагетите до половината.
  13. Сервирайте спагетите с месо и сос от сметана и пресни билки.

Гответе с удоволствие и да са здрави!

Винаги твой Алона Teroshina.

Вижте още подобни рецепти: