Палачинки в гърне с пилешки и гъби - стъпка по стъпка рецепта със снимки, различни
Ние ви предлагаме да се готви една прекрасна храна - палачинки в саксия с пиле и гъби. Готвене палачинки не са трудни, но да бъда честен, имат за дълго време, за да калайджия. Сервирайте ястието на масата може да се порционни директно в глинени саксии, които винаги се наслаждава в домакинството и гости. Надяваме се, че нашата подробна рецепта със снимки ще ви помогне да се готви палачинки в пота без да се налага!
Съставки за получаване палачинки в саксия с пиле и гъби (3 саксии):
- готови палачинки - 12-15 бр.
- пилешки (филе или на гърдата) - 200-250 г
- гъби - 200 г
- сол, подправки - вкус
- растително масло
- крем - 200-250 гр
- масло - 40гр
- брашно - 1 супена лъжица
- зеленина
Рецепта за палачинки в саксия с пиле и гъби:
Подгответе картофени палачинки на класическата рецепта от изчисляването на 4-5 палачинки в една саксия.
Пиле нарязани на малки парченца. Подправете със сол и черен пипер.
Пилешки се запържва в тиган, докато варени в растително масло.
Гъби нарязани на малки парчета и се запържва добре.
Поставете готови палачинки с пиле и гъби в керамични саксии (алтернативно, първата долната Dranikov 1-2, след това пиле и гъби, след това отново палачинки, и т.н.).
Сега се подготвят сметанов сос. За да направите това, кремът трябва да се затопля в огъня, но не се получи възпаление, като се разбърква непрекъснато.
Изсипете брашното върху суха горещ тиган, запържете леко, като се разбърква непрекъснато.
Добавете брашното с маслото и запържете заедно.
Получената смес се прибавя към горещ крем, разбъркайте добре.
Също така в готовия сос, можете да добавите билки и разбъркайте.
Изсипете подготвени сос картофени палачинки в пота. Добави към всяка саксия малко вода, покрийте и се поставя в студена фурна. Пече се в продължение на половин час.
Палачинки в саксия с пиле и гъби са готови!