Палачинки от черния дроб - Рецепти със снимки

Чернодробни бухти считат здравословни ястия. След огромно количество хранителни вещества, открити в черния дроб от всякакви животни. Този страничен продукт, богат на цялостни протеини, аминокиселини. Черният дроб съдържа желязо, който играе важна роля в синтеза на хемоглобин и други кръвни пигменти. Наличието на мед в черния дроб проявява противовъзпалително действие.

Той е наличен в този продукт, натрий, калий, фосфор, цинк, магнезий. Аскорбиновата киселина, витамин В, D, Е. Тези витамини имат положително въздействие върху тялото, помагат за поддържане на зрението, подобряване на мозъчната функция, поддържа младостта и красотата на кожата.

Ястия от черния дроб, приготвени правилно, тя е в състояние да осигури на организма с дневна норма на много минерали и витамини. Това е много полезен продукт за бременни жени и деца.

Вкусно и здравословно ястие от черен дроб - палачинки - получени просто, бързо и като дори и тези хора, които не са особено любители на черния дроб.

За да се подготви бухти да съответстват на всеки чернодробна черния дроб. Това може да бъде пилешко, телешко или свинско продукти. Основният принцип на тази чиния - чернодробна смилане в блендер или мелница с зеленчуци, подправки. В завършен печена кайма влезе в брашно, сол и яйцата. Замесете тесто, с консистенция като крем. Палачинки се пържат в тиган, предварително загрята, с добавка на масло. Продукти изпържват от двете страни до златисто кафяво вкусни. Показване с различни странични ястия, включително обичайните картофено пюре, ориз, макаронени изделия. Добри палачинки да предложи заквасена сметана.

Чернодробни бухти говежди черен дроб с грис

Тези палачинки ще задоволят и тези, които не са особено фен на черния дроб. Удивително нежна, вкусни и здравословни кифли, освен това, подготвени много просто.

Говежди черен дроб - 500 г;
Munk - 5 st.lozhek;
Яйце - 3 бр.
Лукът - 1 бр;.
Пипер, сол;
Растително масло.

Чернодробната измиване, чистим от филма, нарязани на парчета.
Лукът се почистват, нарязани на няколко части.
Черен дроб и лук кайма (можете да се смила в блендер).
Добавянето на черния пипер, сол и грис. Всичко се разбърква добре. Покрийте с капак, оставете за половин час, за да примамка напълнен.
Затопля тиган, налейте масло. Сложете тестове лъжица черен дроб.
Фрай палачинки около 3 минути в даден момент и от двете страни. Продукти разстилат върху хартиени кърпи за ръце, защото ние премахваме излишната мазнина.
Служи с зеленчуци, ориз, картофено пюре, растително салата.

Интересно от мрежата

Палачинки от пилешки дробчета с пикантни пломби

Калории, доста смел, но много вкусно. Изглежда добре на масата, така че това може да стане доста ефектно ястие в гала вечеря.

Пилешки черен дроб - осемстотингр;
Лукът - 1 бр;.
Мляко - 150 мл (достъпно сметана);
Галета - 50 грама;
Брашно - 100 г;
Хмел-сунели - 1 чаена лъжичка.

За чубрица пълнене:

Палачинки от свински черен дроб с моркови

Морковите дава чернодробни палачинки приятна лекота, мекота и сочност. Лесно и здравословно ястие. Гарнитура може да бъде подадено и картофи и ориз, както и тестени изделия.

Свински черен дроб - 400 г;
Лукът - 1 бр;.
Моркови - 200 г;
Чесън - 2 скилидки;
Брашно - 5 st.lozhek;
Яйце - 1 бр.
Soda - 0.5 чаена лъжичка;
Пипер, сол.

Промива черния дроб, премахване на сухожилията и филми сушат. Черният дроб се нарязва на парчета.
Лукът и чесънът се почистват, нарязани на парчета.
Черен дроб и зеленчуци се смила в блендер (кайма).
Морковите се вари, pyuriruem.
Поставянето на хепатоцелуларен растително маса с моркови, добавяне пипер, яйце и сол. Разбърква се добре.
Изсипете брашното, разбърква се отново. Консистенцията на тестото трябва да прилича на гъста сметана.
Чернодробната разпространение тестото с лъжица в тенджерата. Продукти изпържи, превръщайки и от двете страни, за да апетитна коричка.
Сервира се топло или студено с Зелените, кисели краставички, пресни зеленчуци. Добра оферта за черния дроб крем палачинки.

Сега, че знаете как да се подготвят палачинки говежди черен дроб рецепта със снимки. Бон апети!

Ако имате някакви въпроси за това как да се готви палачинки от черния дроб, на опитни готвачи, се препоръчва да се придържат към следните насоки:

За да премахнете специфичен чернодробна вкус, се накисва в черния дроб мляко или вино в продължение на половин час. Течност за източване, се готви палачинки от черния дроб.
Още диетични палачинки са получени от пилешки дроб, което се усвоява лесно от организма. Това ястие може да бъде предложена за деца. Скарвам тези палачинки без петролни използване на съдове с незалепващо покритие.
Да се разнообразят вкуса на черния дроб палачинки и да ги направи по-полезна, спокойно можете да добавите различни зеленчуци в ястие: тиквички, картофи, моркови, тиква, карфиол, брюкселско зеле, дори и кисели ябълки могат да бъдат поставени.
С черен дроб перфектно комбинират различни подправки. Изберете да се готви палачинки кориандър, черен пипер, смлян джинджифил. Сложете в вашата храна по-свежи зелени.
Подготовка чернодробни бухти много бързо. Запържете ги в продължение на 3 минути от всяка страна. Важно е да не се прекалява.
Можете да добавите малко забавление за палачинки. Подгответе чернодробни изследвания на всяка рецепта. Парче прясно гъби върху плочата заедно гъбата. Можете да поставите една супена лъжица тесто в тигана, поставени в началото на чиния с гъби, малко ги тласка вътре. След това се готви като редовни палачинки. Гъби тук действат като т.нар пълно слънце.
Припек може да се направи от чушки, зелен лук, варени яйца, варени, пържени зеленчуци, сирене.