Пай с пиле и ориз в микровълнова пещ
За тест: 21/2 чаши брашно, 250 г масло, 1 чаша вода, 2 супени лъжици. настъргани сирене, 1/2 часа. супени лъжици захар, 1/2 ч. на сол.
За плънката: 250 г варено пиле, 2 супени лъжици. лъжици свеж сварен ориз, 1 яйце, 1 лук, 50 г масло
Приготвя еклери: пресяват брашно за изграждане смесен с малки парчета нарязана скрап май (200 д) и студена вода, които трябва да предварително разтваряне на захарта и сол, и vymeshat светъл и гладко тесто. Покрийте с влажна ленена кърпа и се слага в хладилника за 2-3 часа.
Пригответе плънката: сварете твърдо сварени яйца, хладно, обелете и нарежете ситно или смаже с вилица. Белени лук изплакнете и котлет.
Пиле нарязани на малки парченца, се смесва с ориз, яйца и лук, добавете омекотена масло и разбъркайте добре, докато гладка.
Тестото се изважда от хладилника, търкаля утайката, тя пъти на половина и половина отново и отново търкаля слой, повтаряне на тази процедура 2-3 пъти. След това тестото се разделя на две части и се търкаля всеки в кръгла маса.
Герб едната страна на останалото масло, сложи една от тях в дълбок тиган или висока форма, намазана с масло, поставете отгоре плънката, покрийте втората торта и красиво щипка регион.
В горната част на тортата за украса на ивици или листа от късчета тесто, четка с масло и се поръсва с настърган кашкавал.
След това, поставете сладкиша във фурната и се пече в умерена мощност за 9-11 минути и след това се затопли дори 3-4.5 минути на пълна мощност. Писане торта престои 10 минути, го извади от формата и се подава към плаката, нарязани на порции.