Отваряне на месарски магазин, Alkar група

Тези, които искат да организират работата си, не без основание, предпочитам да я стартирате на пазара на храни. Започване на собствен бизнес рентабилно производство малък и обработка на месни продукти не изисква значителни инвестиции, както и качеството на продукти като месо магазин може да се конкурира с големите производители. Просто следвайте тези лесни стъпка по стъпка съвети и ще бъде на прав път в бизнеса си.

Така че, помислете за действие да бъде предприето.

Стъпка - 1
Изберете подходящо място за растението. Според санитарните правила, производството на месо не трябва да бъде поставен в жилищен район, в бившите детски градини, почивни станции. Консултирайте се със специалист, работещи в сектора на месото, което ще ви помогне да изберете стая с изглед към характеристиките на производството. На следващо място, преминете към следващите препоръки стъпка.

Стъпка - 2
Осигуряване на избрани места, където съхранение на суровини ще се извършват, неговото размразяване и подготовка за рециклиране. Магазинът трябва да има производствена база за производство на мляно месо, термично отделяне, съхранение, почистване на връщане контейнери. Вътрешен клон оборудва банята, съблекални, душове, Uniform място за съхранение. На следващо място, преминете към следващите препоръки стъпка.

Стъпка - 3
Ако предпочитате по-бързо стартиране на бизнес, спрете избора си на моноблок, която представлява един вид мини-семинар в малък контейнер. Това месарски магазин е създаден, като се вземат предвид изискванията на хигиенно-епидемиологичната служба. Наемете парче земя, се премести в моноблок необходими комуникации. Това решение е много подходящ за селските райони. На следващо място, преминете към следващите препоръки стъпка.

Купи или на лизинг оборудването не е нужно да говеждо магазин, тъй като такива магазини вече напълно персонал и след инсталацията е готов да отиде! Студени стаи с оптималното количество на контейнери за съхранение и обработка на месни продукти, инструменти за обработка на месо и други съоръжения, включително рязане таблици са включени в пълния набор от мини-работилници за производство на месни продукти. че можете да намерите на нашия сайт.

Стъпка - 5
Наемете служители на пълно работно време: Technology, Butcher клане и обезкостяване, счетоводител, спедитор, на непълно работно време. Състав на работниците могат да бъдат различни и се определят като се има предвид мащаба на производство. Осигуряване на комбинация от функции за работа, където е възможно. На следващо място, преминете към следващите препоръки стъпка.

Стъпка - 6
Сключване на договор за доставка на суровини. За малко производство на говеждо месо по-изгодно да се справят с по-малки или отделните стопанства. Освен това има и задължителна проверка на закупените продукти или санитарен лекар на ветеринарно-санитарния лаборатория пазар. Сега вашия отдел месо може да започне работа.
Надяваме се, че отговорът на въпроса - как да се отвори месарски магазин - съдържа полезна информация за вас. На добър час!