Отколкото в поста на мястото на мляко и яйца, рецепти

Все по-често Bolgariyan пост. дори специални продукти се появяват, за да ги по рафтовете на магазините. Нека да видим колко са добри

Тайната - в жълтъка

В отдела за сладкарски изделия на щанда с постна храна видно шоколади "постни сладки" и "Dolci черни към вратата." Но можете да си купите почти всеки горчив тъмен шоколад. Той почти винаги постно - мляко добавя рядко.

Но с постно "Юбилейна" бисквитка инцидент се е случило. И това не е, че продуктите за Великия пост, произведени в завода с името на атеизма "Болшевик". Просто се облегнете наречените бисквитки, които, в зависимост от информацията върху опаковката "могат да съдържат следи от млечни продукти и яйца." От гледна точка на религията на също следи от забранени. И дори, ако искате да се получи реален продукт за тези, които вярват, че е необходимо да се почисти от производствената линия от всички неподходящи следа.

Това вместо месо?

За поста имаше цели отдели в някои магазини. И в тях вместо заквасена сметана - заквасена сметана вместо меки сирена - сирене паста, вместо наденица - вегетариански колбаси. Всичко това - на "дизайнери", изготвена главно на базата на соя. Те включват: кокосово масло, модифицирани нишестета, стабилизатори, ароматизатори, оцветители, соев протеин изолат, и други хранителни добавки.

- Производителите често твърдят, че соеви продукти полезно за необичайно, - казва Александър Милър, диетолог, кандидат на медицинските науки. - Но как да вярваме, че соя негодни за консумация (и то може да се яде само чрез премахване на някои замърсители) да бъде полезен? Изолиран соев протеин се получава твърдите химични методи. След тази обработка произвежда нещо безвкусно и без мирис. За това вещество може да погълне, цвят и аромат се дава с помощта на добавки тегло. Тази "подправка" в полза на никой отива. Има доказателства, че в процеса на производство на протеин като канцерогени. Освен това, някои активни съставки на соя, които се кредитират с полезните свойства на действие са подобни на женските полови хормони, и по тази причина трябва да се отнасяме към тях като лекарства - да препоръчват на тези, които се нуждаят от тях, а не всички в един ред.

Джулия Гуревич, психолог:

- вегетариански колбаси, мляко и подобни продукти не дават православен човек да изрази волята си, за да се преодолее страстта, чувствам удовлетворение от вратата. И това е неговото значение. По-добре е да се прекъсне и да ядете парче бекон, и изпитвам чувство за вина, отколкото да се заблудят. В крайна сметка, това води до конфликт с неговата безсъзнание, за неврозите и комплекси.