отглеждането на моркови, агробизнеса
Здравейте скъпи приятели!
На масата ни винаги присъства морков - корен, който е източник на каротин, оранжевото е нашето чудо. Това е един от най-важните и любимите ни зеленчуци.
Никой друг зеленчук не може да замести моркова. тъй като тя се състои от много полезни вещества за организма: голям брой витамини, етерични масла, фосфолипиди, стероли, минерали, микроелементи.
И дори по средата на корена, което не се харесва много градинари, съдържа апигенин - вещество, благоприятен ефект върху сърцето. Ситно настъргани моркови могат да се лекуват изгаряния, гнойни рани.
Сок от моркови в Русия са били лекувани с възпаление на носа, болест на сърцето и черния дроб. Сок от моркови е добре премахва умората, пролетта бери-бери, ако го пиете по половин чаша 3 пъти на ден.
И това морковите са много полезни за хора, които имат проблеми със зрението, те знаят почти всичко.
Морковите са широко използвани в готварството като в суров вид, както и в подготовката на голямо разнообразие от ястия, както и за получаване на сок.
Малко история
Като по условие, учени, моркови за първи път са култивирани в Афганистан, където той все още расте най-голям брой от неговите видове. Първоначално, моркови се отглеждат не за корена, а в името на ароматни листа и семена.
Първото споменаване на употребата в храната на морков корен се среща в древните източници в 1. пр.н.е.
Археологически изследвания също показват, че морковите се отглеждат много по-рано - на почти 2000 години преди новата ера.
Модерен морков бе доведен до Европа през X-XIII век, и ние я имаме там по времето на Киевска Рус.
Първият път, отглеждани жълто и бяло корени, и то само в началото на осемнадесети век е имало споменавания на оранжеви моркови.
И в традицията се казва, че през Средновековието се смята за деликатес моркови гноми и те размениха корена на злато ...
изисквания моркови
Морковите са доста взискателни култура и най-вече в почвата. Той обича да расте на плодородна, светлина, в насипно състояние, пропусклива и свободни от плевели в почвата.
Най-добрият сайт за засаждане на моркови е един където тор беше въведен преди 1-2 години, като моркови пресен оборски тор реагират много зле. В този случай, тя расте много грозно, разклонен корен зеленчуци с много лош вкус.
Също така, по поръчка моркови могат да растат при следните условия:
ако се въведе торове, съдържащи хлор - корени ще огънати или разклонена;
ако дезоктизирам почвата преди засаждане - моркови става mnogohvostovoy;
ако има такива смущения в почвата, като камъни, органични остатъци и други подобни;
ако почвата ще бъде излишък от влага - става косматоклетъчна корен или пукнатини, върхове ненужно увеличава;
ако марката и фураж без тора необходимостта азот - моркова започва да клон;
Неправилната децимация стреля;
ако по време на растежа на морков не е достатъчно влага - в този случай моркови, опитвайки се да го вземе от почвата липсва влага, тя произвежда странични корени, които се отразяват зле на своя вкус и външен вид (плът е груб, на кратко корен и "възбудена").
Въз основа на това, за да се подготви почвата за засаждане на моркови трябва да се подхожда с голяма отговорност.
На първо място. по-добре е да се подготви падане: внимателно копаят; ако искате да куцам почвата, а след това направи изкопаване вар или доломит брашно; Можете да добавите и фосфатни и калиеви торове. И като цяло, всички видове добавки към почвата за моркови е най-добре да се направи, като се има предвид вида на почвата в двора си.
Ако имате торф, а след това би било добре да се добави речен пясък, хумус и глина земята на.
Ако почвата е глинеста - речен пясък, торф, хумус, и с плодородна почва черен правим сега само пясък през пролетта.
На второ място. пружина порциите моркови получени от падането трябва достатъчно дълбоко proryhlit добавяне на предварително комплекс минерални торове; опитате да изберете всички камъни, че нищо не пречи на растежа на растенията.
Друго важно условие за растежа на моркови е добро осветление култури. Засенчване е много негативно влияние върху растежа на растенията, особено в началните етапи.
Ако имаме засаждане сгъсти и много плевели, тогава морков се извади, забавяне образуването на корени и формира много малки коренови зеленчуци (така наречените - дъна).
Морковите са относително мразоустойчив и сухоустойчиви растения. Неговите издънки могат да носят замразени до минус 2 ° С и растенията се отглеждат и до минус 4 ° С
Но кореноплодните култури, които са пострадали от замръзване, запазване на качеството продължава да намалява.
морков семена покълват при температура над 3 ° С и оптимална температура за растеж от около 18-25 ° С, ако температурата се повиши над 25 ° С забавя растежа на растенията.
При избора на място за отглеждане на моркови е желателно да се вземат под внимание факта, че най-добрите предшественици за нея са растения като домати, боб, зеле, картофи, краставици, зелен култура.
График на засяване моркови
Има няколко крайни срокове на сеитба морков семена, а те зависят от това кога и с каква цел искаме да ловят.
Когато семена за зимата те само дезинфекцирани и след това се суши. те придобиват влага през пролетта, се подува и покълнат по естествен път. Покълнали семена не се препоръчват, тъй като vymerznut на кълнове. С помощта на тези дати засаждане ще можем да имаме пресни моркови от лятото до пролетта на следващата година.
Как да засадят семена от моркови
Етеричните масла, съдържащи се в морков семена в голямо количество пречат лесен достъп на влага, за да се забави кълняемост и ембрион. Следователно, преди сеитба, леха препарат е необходимо да семена дезинфекция, накисване, покълване.
Третираните семена се изсушават и се посяват. В това отношение, на разсад се появяват много по-рано (след 6-10 дни), докато, ако се извършва сеитбата сухи семена и достатъчно влажна почва за поникване може да отнеме до 40 дни.
Морковите растат най-добре в леглата. Преди сеитба, изготвен от леглата внимателно разхлабени до дълбочина от 10-15 см, а след това на повърхността е равен, не широки канала до 5 см и дълбочина около 2 см. По-дълбоки бразди не го правят го заслужава, защото тя може да забави значително кълняемостта на моркови. Каналите правят на разстояние 25-30 см.
За да са приятелски и равномерно поникване, семената трябва да бъдат запечатани в същата дълбочина.
И дори и опитни градинари, се препоръчва да посее семената на моркови, така че те са били на върха на мека и на дъното - твърдо.
За да направите това, ние се приведе в дъното на жлебовете и печатите специално обучени за тази цел бар.
След това жлебове проливат вода и в влажна почва и семената, опитвайки се да се запази разстоянието между тях е 1,5-2 см.
Сеят малки семена от моркови на разстояние е трудно. Искам да посъветва някои засаждане техники, които могат да бъдат използвани, за да се улесни този процес:
Разбърква малки семена с пясък: 1 супена лъжица на семената да се смесват с 1 чаша пясък и след това получената смес се разделя на 3 порции и всяка порция се използва за 1 м 2 легла.
Разбърква морков семена с семена Beacon растения (маруля, репички). Те покълват много по-рано и по този начин да покаже на нас, когато разсадът са моркови. Това ни дава възможност да се първо плевене легла с морков носене, без страх от увреждане на растенията, много по-рано от обичайното.
Също така много полезни течност морков култура, където покълналите семена се смесват с течен паста получава от картофено нишесте. След това внимателно "излее" им в каналите на кана.
След това семената заспиват насипно пресява земята или смес от торф и пясък, или чист торф с лека уплътнение да се осигури по-добро семе на контакт на почвата и приток на влага.
Поливане след засяването на земята, не си струва, защото семената могат да бъдат изместени в по-дълбоките слоеве на почвата и ще покълнат за дълго време, а понякога дори не могат да се изкачат. За да се избегне изсъхване на почвата, леглото на върха могат да бъдат покрити с пластмасова обвивка.
Освен това, в рамките на филма земята се затопля по-бързо. Филмът ще трябва да бъдат премахнати, след като се появяват леторастите.
Как да се грижим за моркови
Морковите се нуждаят от нашата постоянно внимание. Грижа за него - това е периодично разхлабване на почвата, своевременно поливане, торене, ако е необходимо, редовно плевене и борба с вредителите и контрола на заболяването. В най-критичния момент е, когато се отглежда кълняемост морков семена и поникване.
В този момент, формирането на почвата кора, която е необходима, за да унищожи внимателно (за предпочитане след поливане), тъй като предотвратява появата своевременно. За да се предотврати крусти насаждения почвата може да zamulchirovat торф.
След появят първите издънки, можете да започнете първата разхлабване. Ние действаме в същото време много внимателно, опитвайки се да не повредите нежни филизи.
Най-доброто време да се отпуснеш, веднага след дъжд, дъжд и за дълго време, ако не, след това изсипете морковите на първо място, и едва след това да пристъпи към разхлабване.
Когато морковите се появяват 1-2 листовка, ние осъществяваме изтъняване на култури, оставяйки разстояние между растенията на 3-4 см. Втората децимация се направи в рамките на 2-3 седмици след първото и след като разстоянието между растенията трябва да бъде 4-5 см.
На по-малко разстояние корени не са достигнали нормален размер, особено къснозреещ сортове.
Това не образуват грозни корени, изтъняване на култури е необходимо да се коригира.
Първо, изсипете леглото цвете и едва след това извадете допълнителните растенията. И ние издърпайте нагоре, а не настрани, а не разклащане, в противен случай запустелите моркови може да се прекъснат главния корен и странични корени започват да растат, образувайки "рогато" корен.
Изтъняла е най-добре през нощта, тъй като миризмата на морков, които се явяват в щети по реколтата, може да привлече вредители. Отхвърлени растения е желателно да се извършва далеч от леглата и се покрива с компост или земята, за да заглуши миризмата.
Нека ви напомня още веднъж, че плевене и изтъняване трябва да се направи след дъжд или поливане, и веднага след тези операции, е необходимо да напоява леглото цвете отново.
В този случай, почвата около растенията трябва да се оставя леко да компресирате и дупки в земята, за да спят.
Важно е също такава работа като оран, тъй като по време на растежа на горната част наяве на кореноплодни зеленчуци и светлината светва в зелено, образувайки соланин, който прониква в морковите за съхранение и дава горчив вкус.
Окопаване Root култури също най-добре направени и в облачни дни или през нощта, така че да не привлича морков движение.
Колко вода трябва
Поливане на моркови е много важно, тъй като това растение не обича като излишната влага и сухо.
Смятате моркови имат една особеност - след формирането на културата. растителност период, то отнема около 4 до 5 месеца.
натрупване А корен култура започва точно след края на растежа на листата през последното тримесечие на периода на вегетация.
Поради това, в периода на растеж на растението е много взискателна към почвената влажност, както и в края на краищата не търпи излишъците си и, ако държите много вода, корени може да се напука.
При топло и слънчево време, когато влага от почвата се изпарява бързо, моркови полива 3 пъти седмично.
Младите растения силно, не се попълват, той ще бъде достатъчно, за да около 4 литра вода на 1 m 2. С увеличаване на корен реколта на увеличение на водата постепенно.
В средата на периода на вегетация моркова 1 може да се полива веднъж седмично, докато се използват вече от 8 до 10 литра вода на 1 m2.
Какво да се хранят?
Ако ние сме добре оплодени почвата за засаждане на моркови от есента, е възможно да расте добра реколта от корени и без торене.
Но това е по-добре да се направи за целия вегетационен период 2-3 торене.
И най-добрата част през втората половина на периода на растеж, когато поливане моркови добавят инфузия пепел вода (1 L инфузия в 10 литра вода), така че най-добре пепел поташ торове, които забележително абсорбира от всички растения.
В допълнение, пепел защитава растенията от много заболявания и вредители. Можете дори само на 1 ден в седмицата преди поливане поръсете морков легла от дърво пепел.
Кога и как да се чисти моркови
Почистване моркови могат да се извършват на няколко етапа.
На първо място, веднага след като корените да растат, те могат да започнат да се изтеглят избирателно за храна. От това останалите растения леглата стават по-свободни, и те ще получат повече храна, вода и започват да се бързо да увеличи теглото.
Морковите могат да се изтеглят от върховете, ако имате леки почви. На по-тежки почви ще го направи доста трудно без помощта на лопата не е достатъчно. Излишък земя да се ръкува.
След изваждане на корените на сортиране: цяло и здрав резерв за съхранение зимата, повредени отложи за бърза обработка и малки и пациентите са най-добре се изхвърлят.
След това тези кореноплодни зеленчуци, които ние ще положи депозирането на върховете отрязани до главата.
Ако искате моркови сорт отглежда и искате да получите семена си от този сорт, за да изберете най-добрите корените (тестиси) и те оставят около 2-3 см от зеленина.
След това, по този начин се третират моркови трябва да бъдат изсушени при балдахин (не на слънце) и полагането на депозита.
Как да съхранявате моркови
Морковите магазин в мазето (мазе) в дървени или пластмасови кутии. В своите кутии са подредени в слоеве, налива мокър пясък и се опитайте да поставите корените, така че да не се допират помежду си.
Вместо пясък все още се възползва от мъха.
Искам да съветва друг начин да съхранявате моркови - "глазура" глина. Това се извършва, както следва: глина разрежда с вода до последователността на гъст крем, натопи корените в този "Глазура" и ги поставя на скара за допълнително течност стъкло покритие и се сушат.
В такъв корпус, нашият морков е почти не губи влага и останат свежи до пролетта. Но, разбира се, температурата на съхранение трябва да бъде около 0 0 С, и трябва да е суха на склад.
Ако по някаква причина не се вписват предишните начини за съхраняване на моркови, все още можете гъсто поръсена с напудрени корени креда, като същевременно се намалява вероятността от гниене.
И ако по-нататък се излива лук кора кореноплодни зеленчуци, те ще се съхраняват дори по-добре.
Може да се интересувате
- Как да се засадят лилии
- Какво можете да направите на гроздето?
- сортове моркови
- нарастващото зелено
- Градинарство и през зимата
- Най-добрите сортове на ягоди за малкия бизнес
- Зелен бизнес