Отглеждане на чай в България

Свързани новини:

"В България след разпадането на СССР производството на чай е оставено само в района на Краснодар, а също така е трудно да се оцелее в кризата от 90-те години.

Краснодар чай производители са в състояние в продължение на няколко десетилетия # 40; 50-80-те години # 41 .; създавате висококачествени чайове. Най-добър чай "Краснодар букет" е на нивото на най-високите световни стандарти, притежаващ както се характеризира от специалисти, меки, леко меки, доста пълна, с приятен кисел вкус и аромат много нежни, но не особено силен аромат. Въпреки това, този чай се произвежда в малки количества и почти не се получи по рафтовете на магазините конвенционални от съветската ера. В най-добрия, можете да си купите чай степен по-долу - "Екстра". Значително намалява качеството на чая опаковане примитивен и помия съхранение на готова продукция, като има предвид, чая Краснодар не толерира транспорт, лошо опаковка, и още повече - преопаковането.

След изпитват продължителна криза, производството Краснодар чай в края на 90-те години. стана стабилизира, въпреки че качеството на продукта е ниска и обемът не се стигна до предишните нива. Все още работи chaepererabatyvayuschie местното производство и чай-фабрика за опаковане в Dagomys и Адлер, остава единственият български производител "Krasnodarchay".

"Единственото място в България, където се отглежда чай - това Краснодар област. Тук, на брега на Черно море от Adler до Туапсе, в зоната на влажен субтропичен климат с мека и топла зима през 1949 г. те са били базирани на специализирани ферми чай и построен Dagomys и Адлер чай фабрики.

Трябва да се отбележи, че почвените и климатични условия за отглеждане на чай в субтропичен крайбрежната зона далеч от оптималното и насаждения често страдат от студ или суша.

Тези, за мен по-малко тук, в Сочи, на насажденията с обща площ от около един и половина хиляди хектара годишно се събират около 4000 тона листа от зелен чай.