От неръждаема стомана, съдове за готвене избор грижи правило

За всички кухненски прибори, обслужвани по-дълго, й се наложи подходящи грижи. Ако усърдно ще се прилага за да се грижи за тенджери, тигани и чайници и други съвети посуда, изброени в тази статия, тяхната продължителност на живот значително продължава. Ще разгледаме съвети за грижа за съдове за готвене от неръждаема стомана.

Сплавта от хром и никел, който се произвежда от съдове, трае киселини и основи, и не променя вкуса и цвета на храна, така че посуда е подходящ за приготвяне на храна на различни продукти. процес за миене не изисква използването на почистващи прахове оставяйки драскотини по него, които водят до корозия на лъскавата страна на съда.

Добър неръждаема стомана съдове за готвене е по-скъп емайл и алуминий. В такъв ястие може да бъде приготвена без масло и вода и храна следи изпрани толкова лесно, колкото от съдове за готвене с незалепващо покритие.

Как да изберем ястие от неръждаема стомана

При избора на съдове за готвене, неръждаема стомана, трябва да се обърне на следните характеристики:

• Външният слой на дъното може да бъде от неръждаема стомана марка 430 позволява да се използват всички видове съдове в печки кухненски;
• Дебелината на стените на съдове трябва да бъде най-малко 0.5 mm (дебелина на стената премия стъклария - 0.8 mm дебелина на стената и тенджери под налягане кафе - 1 - 1.2 mm .;
• Дебелината на топлинно разпределителен слой на дъното - най-малко 3 mm.
• Преди да купите от неръждаема стомана, съдове за готвене, не забравяйте да се уверите, че капакът е напълно здраво, за да тиган или тенджера.

Особености грижи

Сол и съдове от неръждаема стомана. Единственото нещо, което не харесва ястия изработени от неръждаема стомана, е, че това е много време силна саламура. Не е необходимо да се постави на дъното на гърне сол или в студена вода по време на готвене. По-добре е да се добави сол на кипяща вода и се разбърква само за сол се разтваря веднага.

Многоцветните петна по съдовете, изработени от неръждаема стомана. На повърхността на съдове от неръждаема стомана, по-специално нови дъгата петна могат да бъдат образувани след първото използване. Опитът не е необходимо, те могат лесно да бъдат отстранени с разтвор на маса ухапване или лимонена киселина. Но все пак, по-добре съдове за готвене от неръждаема стомана, не прегрее поради продължително прегряване тя може постоянно да бъде обхваната от преливащи петна.

- мия чиниите, докато е още топла, е необходимо да се даде на дъното на съдовете за готвене да се охлади
- магазин за хранителни стоки или течност в продуктите от неръждаема стомана
- оставете празни тенджери на огъня.

Ако се изгаря храната. В този случай, гърне, налейте топла вода с перилен препарат и се оставя да престои. След това, тя лесно ще се мият с мека гъба.

Бялата утайка. Тази утайка се появява на твърдостта на водата, тя може да бъде отстранена чрез кипене в саксия на вода и оцет разтвор. За профилактика на мащабиране, трябва да се добави сол към храната само, след като водата е започнала да ври в тенджера.

Как да се измие чиниите, изработени от неръждаема стомана

Почистващи препарати. Съдомиялни прахове не трябва да се използват или стоманена четка, идеалното решение е да се използва мека гъба с детергент. Изхвърли средства, съдържащи елементи като хлор или амоняк.

Сушене. След измиване, подсушете чиниите сухи с чиста кърпа, а след това вар водни петна няма да развалят външния вид на вашия тиган.

Миялна машина. неръждаема стомана съдове за готвене могат да бъдат измити в съдомиялна машина, без никакви ограничения. Ако съдове за готвене от неръждаема стомана, в съответствие с инструкциите за употреба могат да се мият в миялна машина, се препоръчва да се използва режим presoaking. Премахване на чиниите веднага след измиване, или най-малкото леко отворете капака на машината.

Предимства и недостатъци

Предимства на съдове за готвене от неръждаема стомана:

• Красив външен вид. Shiny (или мат) гладка повърхност на кухненски прибори украсяват всяка кухня.
  
• От неръждаема стомана - много издръжлив материал. Благодарение на двойното дъно и дебелите стени на тенджери и тигани, не се деформира, не драскайте, не се съборят, дори и след години на употреба.
• Много марки на съдове от неръждаема стомана може да се използва за всички видове печки, включително керамика и индукция.
• Материалът не влиза в връзка с продуктите, в съдове за готвене, изработени от неръждаема стомана, не представлява никаква заплаха за здравето.
• От неръждаема стомана - материал, който има много хигиеничен повърхност. Благодарение на безупречната полски, без пукнатини и драскотини по повърхността на съдовете, не се натрупват микроби и бактерии.

Разбира се, най-неръждаема стомана съдове за готвене има и своите недостатъци. Трябва да се отбележи, че тези недостатъци бледнеят на фона всички предимства на съдове за готвене от неръждаема стомана.

Недостатъци на съдове за готвене от неръждаема стомана:

• Лошо топлопроводимост. Вода за отопление и готвене ще отнеме малко по-дълго.
• Висока цена за високо качество неръждаема стомана съдове за готвене.