Основните технологии, видове и типове угояване добитък

Отглеждане и угояване на едър рогат добитък в България се извършва с различни технологии:

- повече от 80% говеждо черния дроб с недостатъци дини произвеждат на закрито, без паша, от които 78% от пълния цикъл на производство (от млеко, NE-IRS преди клане), 5% - с отглеждане и угояване на млади животни в специализирани ферми;

- 15% говеждо се произвежда чрез култивиране и по-млади животни се хранят с помощта на пасища;

- около 2% говеждо се произвежда в спе-tsializirovannom говеда.

Чрез отглеждане на добитък интензитет изолира екстензионен-Ing, умерено-интензивно и интензивно технология.

Обширна технология включва отглеждане и угояване на млади животни с дълги производствени цикли (2 - 2.5 години), ниско nesutochnym наддаване на тегло медии (400 д), използвайки евтини фуражни bischnyh-пасти. Технологията се използва главно в планинските райони на България, с големи площи от природния па stbisch.

В умерено-интензивни технологии за животновъдството, средният растеж на младите маси от 400-800, сумата да продават добитъка на 18-30 месечна възраст на постиженията на ИКИ-тегло от 400-450 кг. Диетата на животните трансформации LADA груби и сочен фураж (до 80%), концентрира се под диети са предвидени в началото на отглеждане и сключва-угояване период значително. Технологията е често срещана във всички региони на страната.

Интензивно отглеждане технология осигурява полу-chenie средните дневни увеличения на теглото на млади говеда 900-1000 изпълняват в 14-месечна възраст с живо тегло от 450 кг. Хранене говеда се извършва kormosmesej балансиран-ТА на всички елементи. Технологията се използва във всички региони на страната.

Когато производството на говеда, използвайки различни методи на съдържание: съдържанието на говеда метод стойка произвежда 55% говежди когато г-н besprivyaz на твърда етаж - 15%; когато са в свободно-пергола на пода - 20%; когато се комбинира с закрепени freestall - 10% говеждо месо.

Основните видове угояване добитък:

Интензивно угояване видовете, използвани в области spetsiali-EventLog млекодайни животни, където всички млади sverhremontny средно тлъстина и възрастен otkarmli посочва в специализирани комплекси и големи механизирани стопанства, бани в промишлени технологии с сергия процеса на съдържание. През 16-18-те месеца добитъка продават за клане, с живо тегло 450-500 кг. При този тип на хранене са с ниско съдържание на мазнини, сочно говеждо месо.

Угояване на телета сукалчета с. В този случай, за угояване на стъпки младите 6-7-месечна възраст с живо тегло от 150-180 кг. Първоначално организира отглеждане на телета за да образуват голямо животно и след това Perevi-DYT на интензивно угояване. Живо тегло до края на угояване е 500-600 кг. Вземете мазнини говеждо месо с много подкожна и висцерална мастна тъкан.

Угояване възрастни говеда, проведени на пасища или в режим на кристали. Когато тези, настанени предимно използвате един от някакъв евтин вид храна.

добитъка на говеждото се използват главно следните видове угояване добитък:

Уголемяване на барда проведе в области дестилерии и предприятия atsetonobutilovoy индустрия. Bard обикновено подава свеж. Възрастен говеда могат да произвеждат до 80 L стелаж на ден. Хляб винасата угояване животни чително повторно въведени в диетата в обхвата от 50-60% от общия яма последователност (заедно с 15-20% от сено, слама и 20-25% концентрат).

Хранене на пулпата се извършва в близост до vodov на захар за. Използвайте чист, сух силаж и цвекло. За да се гарантира, че смилането животни в допълнение към zhomu груба храна подава в размер на 0,5 кг на 10 килограм маса. Угояване на телета, държани 120-150 дни или повече възрастни животни - 60-90 дни.

Хранене на сочни фуражи. При този тип хранене хижа силоз дневно за възрастен едър рогат добитък е 40 кг, за млади животни - 30 кг. Също така се получава сено, слама, корени, концентрати.

Угоителни добитък на природни пасища (угояване на едър рогат добитък) - това е най-евтиният и най-рентабилен типа на угояване. Средният дневен печалба в размер до 800-900 за 100-120 дни от подаване на живо теглото се покачва при възрастни животни от с 30-40% по-млади - на 60-70%. Тя ще организира в естествени пасища в районите степни на страната, в планинските пасища - в планинските райони, многогодишни култивирани пасища - в централната европейска част. До началото на сезона паша в стопанствата, които съставляват хранене планове, които определят броя и размера на стадата, последователността на използване на земя за пасища (ежедневие, място за хранене и поене).

Технологията на отглеждане на говеда говеждо месо има свой специален-ност:

- месо, добито от теле говеда, което до 6-8 месеца, е в непосредствена близост до мозъка на костите, обаче, производството на мляко от крави е ниска;

- в говеда разходите ядро ​​Mov на производството на говеждо месо с около 50% по-висока, отколкото в млякото. Това е така, защото разходите за фураж яде Nye всички животни (крави, телета, бикове-производителност-telyami) включват месни и млечни крави за месо, са само с цената на фуражите за млади или възрастни животни за угояване. В производството на мляко 1 п-Сай наддаване на тегло на животните, прекарано около 7 ф хранят единици. и месо - около 14 centners.