Ориз пауза култура в Крим заменя ориз
Преди три години, оризовите ферми в Крим добити миналата реколта. Това в Крим вместо ориз се отглежда и защо почвата на северната Крим може да стане неподходяща за земеделие, научил "Кримската вестник."
Снимка: Антон Волков
Невъзможно е нищо
"На второ място в СССР за отглеждането на ориз" - почетно място на Кримската клон на ориз наляво, за съжаление, в историята на ХХ век. В социалистическа държава, обичаше да предприемат проекти, чиято същност - да "правят възможно от невъзможното", например, за да се създаде оризища на солените блата в степите на Крим, където има характера на необходимото количество вода, за да расте ориз култура. Според легендата, отглеждането на ориз идея принадлежи на доктор на техническите науки Донат Шапошников, той охотно взе първия секретар на ЦК на КПСС Никита Хрушчов.
- Никита (Хрушчов -. Ed.) Искали да поеме контрола на пазара на ориз. И в Украйна е имало един милион хектара площи, подходящи за отглеждането му. А милиона! Но за да се създаде в Украйна общо 60 хиляди хектара оризища, половината от тях в Крим - се разделя с "Кримската вестник" професор, ръководител на катедра по почвознание и мелиорации академия на живот и почвознание ги CFI. Вернадски Александър Titkov. - Първата реколта е изпратен в Евпатория, натоварени на кораби и би искал да се разпространява по целия свят. Но нашият ориз в чужбина не е отишло.
В момента повече от 200 хиляди хектара неизползвани Кримската земя, подходяща за отглеждане на ориз. От тях само 30 000 хектара обработваема ориз.
Всички вина, съгласно професор, Кримската ориз вкуса - или по-скоро, съотношението на двете нишестени полимери: амилопектина и амилозата. Амилопектиновата, преобладаващи в Кримската ориза, което го прави безвкусна, че, разбира се, не ми хареса жителите на други страни. И Хрушчов не успя план.
Много вода е отменен
Известно е, че около 90% от световното производство на ориз се отглежда на контрола по постоянен наводнения. Въпреки че, според Александър Titkova, ориз може да расте без вода, но количеството на културата ще се намали значително.
Днес, разбира се, за отглеждането на ориз не могат да бъдат взети под внимание. Бивши оризища и полета за селското стопанство северно от Крим може дори да престане да бъде подходящ за селското стопанство. Без напояване на почвата те се връщат към първоначалното им състояние - до солените блата. И първото от всички проблеми могат да се появят в домакинства, чиито плодородни земи са под над морското равнище. Кримските почвознание първите експерименти, проведени през тази година, научните изследвания е в ход, а точният брой датата на изтичане на северните земи на Крим все още не се обади.
Нито един ориз
Макар че тези ужасяващи прогнози не се сбъднаха, кримските селскостопански предприятия не се отчайвайте и търси чудесна алтернатива на ориз. За да видите как да се грижат за три години бившата икономика ориз на републиката ", Кримския вестник" отиде в Красноперекопск. Ето, една обиколка на земята на предприятието, проведохме генерален директор на "Днепър" Сергей Romanchenko. Собственикът на голяма ферма kazusnym се подиграва с името на собственото си предприятие, което е оцеляло, тъй като времето на Съветския съюз: ". Вода, вече не е от Днепър може, но не се е променил името" Компанията на "Днепър" не е бил изненадан и може да се намери алтернатива на ориз.
- Първата година беше много силна за нас. Започваме време, за да растат слънчогледи. Но това не е съвсем правилната култура, така че ние все още трябва да се намери правилната ротация на културите е за системата на ориз, - казва Сергей Romanchenko. - Слънчоглед ни позволи да се задържи за известно време в състояние на платежоспособност. Сега сме посели рапица, тази година ние планираме да расте грах, въз основа на опита на нашите съседи от Съветския и регионите на Черно море. Някои сее кориандър, но ние не искаме да се прибегне до тази култура.
- Започнахме да лекува други култури сериозно, - казва на земеделския производител.
Днес основната задача на компанията - да се разбере каква е вероятността от засоляване. И ако ви помоля за, можете да спестите и почва.
- В момента правим агротехнически паспорт и да чакаме резултатите, за да имат представа за това какво процент отива соленост, - казва Сергей Romanchenko. - Ние планираме да закупи фосфогипс, измазана всички полета, за да не се загубят система ориз.
растениевъдството отдел на Министерството на земеделието: