Описание на длъжността главен готвач-готвач (на борда на кораба)

1. Изисквания към готвача: специално обучени и имат съответните сертификати, постигнати по време на набирането на 18-годишна възраст, признати от лекарската комисия, подходящ за извършване на работа на борда на кораба в това положение, които са завършили обучение и премина тестове на санитарния минимум.

2. Кук назначени и освобождава от директора в съответствие с руското законодателство. Според публикация по темата на същите ползи, правата и задълженията, произтичащи от Устава на дружеството и на действащото законодателство на Република България в своята цялост.

3. Кук на пряко подчинение на майстор-см. механика

1. Кук ", гарантира готвене членове на екипажа.

2. изготвя менюто и да участват в подготовката на заявления за храна;

3. качествено приготвят храна и да направи ръката си в определеното време за хранене;

4. ако не можете да получите хляб plavmagazinah или на брега, той се пече;

5. осигуряване на безопасността и постоянни прибори галера чистота;

6. отговарят на правилата за използване на оборудване за готвене и да го чисти;

7. съдържа галера съоръжения и хладилници, както и тяхното облекло чист;

8. спазват правилата на канализация.

Кук има право да:

1. За да получи необходимата информация, за да изпълняват задълженията си.

2. Уверете началници предложения за подобряване на организацията на работата им.

Кук е отговорен за:

1. За неточно изпълнение или неизпълнение на служебните си задължения, неспазване на законодателството на Руската федерация.

Електронната версия на вестника