Описание на длъжността главен готвач-готвач (на борда на кораба)
1. Изисквания към готвача: специално обучени и имат съответните сертификати, постигнати по време на набирането на 18-годишна възраст, признати от лекарската комисия, подходящ за извършване на работа на борда на кораба в това положение, които са завършили обучение и премина тестове на санитарния минимум.
2. Кук назначени и освобождава от директора в съответствие с руското законодателство. Според публикация по темата на същите ползи, правата и задълженията, произтичащи от Устава на дружеството и на действащото законодателство на Република България в своята цялост.
3. Кук на пряко подчинение на майстор-см. механика
1. Кук ", гарантира готвене членове на екипажа.
2. изготвя менюто и да участват в подготовката на заявления за храна;
3. качествено приготвят храна и да направи ръката си в определеното време за хранене;
4. ако не можете да получите хляб plavmagazinah или на брега, той се пече;
5. осигуряване на безопасността и постоянни прибори галера чистота;
6. отговарят на правилата за използване на оборудване за готвене и да го чисти;
7. съдържа галера съоръжения и хладилници, както и тяхното облекло чист;
8. спазват правилата на канализация.
Кук има право да:
1. За да получи необходимата информация, за да изпълняват задълженията си.
2. Уверете началници предложения за подобряване на организацията на работата им.
Кук е отговорен за:
1. За неточно изпълнение или неизпълнение на служебните си задължения, неспазване на законодателството на Руската федерация.
Електронната версия на вестника