Опасни продукти на просрочени здраве, кисел, генетично модифициран, непреносимо

Никой от нас не е имунизиран от закупуването на опасни храни. Какви са тези продукти? Защо те са опасни? Нека си го кажем.

просрочени продукти

Изтекли продукти, или продукти, повредени от крайния срок на реализация, в резултат на неправилно съхранение, представляват реална заплаха за нашето здраве и живот. Според статистиката, повечето хора са отровени млечни продукти. Фактът, че продуктите в магазините ни често се съхраняват в неподходящи условия, което води до влошаване на хранителния продукт. Млечни продукти - благоприятна среда за развитието на вредни микроорганизми, така че тези полезни продукти могат бързо да се превърнат в заплаха за здравето. Въпреки това, прясно мляко се препоръчва само се съхранява на тъмно място. Всички млечни продукти не са подложени на термична обработка (мляко, сметана, извара, кисело мляко) - най-вредни за здравето, когато те са корумпирани. Допълнителна стойност на рибни и месни продукти в класацията на потенциално опасни продукти. Необходимо е да се помни няколко основни правила за съхраняване на месо. преди съхраняване на вода за измиване на месото е забранено, тъй като освобождава сок месо води до бързо разпространение на микроби. Големи парчета се влошат по-дълги от по-малките. След два дни на съхранение на прясно месо е препоръчително да се готви или замразява. На трето място в списъка на бързо развалящи се продукти в корейски salatov.Obyazatelno проверка продукт дата производство и срока на годност, дори и в магазина, който doveryaete.Pischevye отравяне - това е нищо в сравнение с инфекциозно заболяване ботулизъм, което понякога води до смърт. Бактериалните организми се размножават бързо в ботулизъм остаряла консерви, солена риба, колбаси, шунка, гъби. Домашно консервирани гъби трябва да се направи стриктно по технология, защото тя е от незнание от най-ценните гъби, недобре измити или неправилно консервирани, убит на голям брой хора.

Опасни продукти на природата

Има и храни, които могат да причинят необратими щети, без да се развали.

Стриди - вкусна здравословен продукт. Опасно е, защото вече е три дни след риболов, стриди умре. При условие, отрова смъртоносна за вашето здраве. Той обявява високата си цена, защото всеки ден е необходимо да се осигури най-пресните стриди директно на масата. Готвене стриди у дома, върху черупката разширяване не може да се почеше на вътрешния слой на седефена деликатен, защото има вероятност да отрова.

Прясно изцеден сок от грейпфрут, богати на витамини и полезни за диета, тя не се комбинира с лекарства. Сокът съдържа вещество, което засилва ефекта на лекарството, което води до предозиране. Приемащи сърдечни антихипертензивни медикаменти, трябва да се отлагат сок.

Сьомга опасност, причинена от човешкия фактор. Пресни морски сьомга е напълно безопасно, но сьомгата от изкуствени водоеми при подаване получава кантаксантин, хранителна добавка, тонирани сьомга по един по-интензивен цвят. Повишен прием на кантаксантин води до проблеми със зрението. Определяне на сьомга просто - това е твърде наситено червено на тезгяха.

Буфер риба - хляб и легендата на японските готвачи. Отровна риба съдържа естествен нерв отрова - тетродотоксин. Една риба е достатъчно, за да убие 40 души. Черен дроб, мляко, яйца, черва, очите и кожата параходче риба съдържат отрова. Задачата на готвача - за намаляване на рибата, така бижутата на плътта, годни за консумация, не отрова наляво. Японците са горди да се каже: "Кой яде фугу - глупак, а който не яде - също." След умират от фугу отрова - са достойни за смърт сред самураите.

Разбира се, в списъка на потенциално опасни продукти може да продължи и прекарват много предупреждения за опасностите от полусурови яйца. раздут консерви. Пестицидите на праскови на кора.

Винаги трябва да се разчита на своите знания, опит, интуиция и на петте сетива. При най-малкото съмнение за опасност - да се въздържат от ядене на хранителния продукт. Защо не играе рулетка с вашето здраве. В "Спешно отделение" ще намерите съвети за отравяне всеки продукт.

Генетично-модифицираните храни

Днес в България има резолюция, чрез която производителите на продукти, съдържащи ГМО. Трябва да етикетират своите продукти като такива. Много хора са склонни да неграмотно, без да има достатъчно информация, за да се вярва на слуховете, за ГМО, опасни за здравето продукти. Генното инженерство е дълъг и се прилагат успешно в селското стопанство. Например, да създавате и отдавна удари масите Bolgariyan картофи. ген, имащ земята бактерия Bt, който придава устойчивост на растително култура колорадски бръмбар.

С безскрупулни производители, криещи ГМО участват в производството на продукти, се конкурират на всички нива. Според организациите на потребителите, днес 52-опасните имена на продукти, намерени на България пазарът не е с етикет, но съдържащи над допустимите нива на ГМО. Това е най-вече месо и колбаси. съдържаща в състава си модифицирани соя.

Потенциално опасни храни, съдържащи ГМО, "Грийнпийс" Организация на околната среда експерти са поставени в книгата си "Как да изберем продукти без трансгенни".

Опасни продукти, съдържащи забранени химикали

Хранителни добавки днес - огромна сума. Това са различни оцветители, антиоксиданти, консерванти, емулгатори, стабилизатори, наслояване вещество, вкусови и ароматизиращи подобрители, преобразяващи агенти, подсладители и т.н. Много от тях са опасни и вредни за здравето, но не са забранени в България и продължават да бъдат използвани за храна. Например, патент на синьо багрило (Е 131) може да доведе до рак, астма, уртикария, стомашно-чревния тракт, хиперактивност.