Официалният сайт на фирма "gammafarm", Украйна, калциев ацетат - официален уеб сайт
Латинско наименование: Калциев ацетат
Английски име: Калциев ацетат
Руски (украински) Име: rfkmwbz fwtnfn (kaltsіyu ацетат)
Калциев ацетат - оцетна киселина калциева сол. Безцветен кристален или аморфен, лесно разтворим във вода. Има химическата формула Са (СН3 COO) 2.
метод на производство
калциев ацетат, получен чрез действието на оцетна киселина на карбонат, калциев оксид или хидроксид.
Използването на хранително-вкусовата промишленост
Калциев ацетат се използва в промишлеността като консервант храна и е част от група E263 хранителни консерванти. Използването на консерванти E263 калциев ацетат разрешеното в производството на храни в Европа и страните от ЕС, САЩ, България и др.
Храни консервант E263 Калциев ацетат е кристално вещество, което е напълно разтворим във водни разтвори и оцетна различен характерен мирис.
Храни консервант E263 калциев ацетат се използва в производството на фуражи за животновъдството, тя служи като дезинфектант, т.е. вещество, което притежава силна антимикробна и антивирусно способност, част от храната, като регулатор на киселинността, като уплътнител растителни влакна. Калциев ацетат се използва за производство на хлебни изделия, за да се предотврати появата и развитието на mesentericus бактерия Bacillus видове (причиняване на така наречените "картофено болестта").
Прилагане във фармацевтичната индустрия. Фармакологични ефекти
Калциев ацетат е вещество инхибиране фосфат абсорбцията в стомашно-чревния тракт. Калциев ацетат соли са добре абсорбира аниони на фосфорна киселина:
Получаване на калциев ацетат води до абсорбирането на фосфора в стомашно-чревния тракт на аниони на солите на фосфорни киселини и, като следствие, да се намали нивото на фосфор в серума.
Калциев ацетат допринася за възстановяването на положително калциев баланс. В контраст, калциев карбонат, калциев прием ацетат не води до калцифициране на меки тъкани и кръвоносните съдове.
Калциев ацетат се абсорбира напълно от човешкото тяло. Калциев ацетат има много ниска токсичност за човешкото тяло. В някои случаи, може да е дразнещо.
Допустимата дневна мерки прием: ограничения не са известни. Идентифицирани са токсични реакции.
Калциев ацетат се използва като х ronicheskoy бъбречна недостатъчност за нормализиране на калциевия метаболизъм и за контрол на усвояването на хранителни фосфати (намаляване на серумния фосфат).
Противопоказания
Не е идентифициран. В научната литература и противопоказания не са описани.
В редки случаи (индивидуална непоносимост) на калциев ацетат да предизвика алергична реакция, характеризираща се с пристъпи на задух.
Според Международната класификация на добавка получи статут на условно безопасно.