Обектът е за готвене техника

Крем от моркови и копър печена кифли с рецепта Dzheymi Оливера
Крем от моркови и копър печена кифли с рецепта Dzheymi Оливера

Картофени кюфтета и раци с салса, основани на Dzheymi Оливера рецепта
Картофени кюфтета и раци с салса, основани на Dzheymi Оливера рецепта

Риба на шишчета с чесън и розмарин
Риба на шишчета с чесън и розмарин

Грис торта със стафиди и тъмен шоколад (keksnitsa GFW-025)
Грис торта със стафиди и тъмен шоколад (keksnitsa GFW-025)

Пълнозърнестите храни. извара и лимон "madlenki"
Пълнозърнестите храни. извара и лимон "madlenki"

Bun с лук на тестото на всмукване
Bun с лук на тестото на всмукване

Lazy на торти с бутер тесто
Lazy на торти с бутер тесто

Банан, малина пай
Банан, малина пай

Пиле със златен кора под пикантен сос "Джак" (според рецептата Dzheymi Olivera)
Пиле със златен кора под пикантен сос "Джак" (според рецептата Dzheymi Olivera)

9 невероятни ползи от джинджифил, от подобряване на храносмилането, за да се бори с грип и настинка

9 невероятни ползи от джинджифил, от подобряване на храносмилането, за да се бори с грип и настинка

6 най-опасните улица хранителни ястия от Индия, които трябва да се избягват

8 ползи от чай с мента: тя помага да се спи и да губят тегло

5 лесни начина да се почистят печени-за храна и тъмни петна на вашия тенджера под налягане

Шотландия - един прекрасен регион

Панорамно пържене срещу: какво ще падне вашият избор?

Готвене под налягане или по традиционния начин. Кое е по-добре?

Новите модели могат да се пекат хляб е не само "класически" бял хляб от пшенично брашно, но и здравословен хляб, направен от брашно с трици или на няколко видове и сортове зърно. Например, много полезен и вкусен хляб с елда, царевица, ориз, овесено брашно, брашно от пшенични зародиши - склад на витамини А, В, С, и в последния случай - дефицитен Е. Това брашно ни умение домакините получава у дома, без никакви проблеми чрез смилане на мелници за зърнени каши.

Много интересен вкус дава добавянето към тестото на пържен лук, партерен лют червен пипер, подправки, бира, копър, магданоз, картофи, лимонови кори, мед, сметана ... Експериментирайте!

Повечето модели имат режим на тесто за пица. Изобретателен Bolgariyanki са се адаптирали това за тестото за равиоли режим, въпреки че в чужбина инструкции такова екзотично място. Но ние имаме, докато тестото се меси, има време да се готви плънка.

Ако добавите в брашното с вода, сок от червено цвекло или силен чай варя, сладкиши ще бъдат още по-сладко, по-вкусни и по-красиви.

Тестото за утайка или бисквита, добавете ситно настъргани моркови. Вие ще бъдете възнаградени с изискан меко тесто меката розово.

Масло за хляб машината по-добре да не се използва масло и зеленчуци: печени тестото върху него еластична и не се получи остаряла.

Не бързайте да се направи брашно за вашите запаси хляб машина. Изберете най-добрият, защото предлагането на различни магазини. Купете си малко тук и там и да се опитаме да се пекат. Opted - купуват и като начало promorozte храна за няколко часа във фризера. Това ще спести си доставки от нашествието на нежелани грешки.

Пъстрите с брашно торби в контейнер за съхранение през сито, след това няма да се наложи да се пресее през нея, преди печене. Пресяване брашното прави буйни, наситен с кислород.

Ако се опитате нова рецепта, проверка на последователността на тестото на няколко минути след началото на месенето. На този етап, можете да добавите брашно, ако тестото е лепкаво, или вода, ако тя е суха и ронлива.

Дръжте дървена лопата в готовност - понякога трябва да се изстърже стените на парчета сухи теста, които се придържат към различните етапи на смесване.

Не се поддавайте на изкушението да добавите повече от вкусни добавки тестото от посочените в рецептата - консистенцията на тестото могат да бъдат разделени.

<Не весь хлеб высоко поднимается во время выпечки. Насыщенный, тяжелый хлеб с большим количеством серой или ржаной муки скорее всего будет с плоской корочкой, либо со слегка опустившейся корочкой. Это не повлияет на вкус хлеба.

Ако няма хляб режим машина "топлят" след изпичане (обикновено около 1 час, най-добре е да се получи един хляб машина възможно най-скоро след печене. В противен случай вътре ще се кондензира и хляб е влажна.

Ако миксера е заседнала в формата, докато печене, попълнете формата на половината топла вода и оставете да престои 10 минути, преди да е лесно да го получите във форма.

В някои хляб машина има специален режим за печене Готови смески за хляб машина. Ако искате да ги опитате, проверете ръководството, за да се види дали тези съединения са подходящи за вашия хляб машина.

Съвети от участниците във форума от името на Лола:

1. Когато хляб в Хлебопекарни, има някои закони, като знаете, че можете лесно да манипулира продуктите да пекат хляба съвсем различно.

- В една чаша (приложен към машина хляб) отива брашно 90 мл течен
- 1 чаша ръжено брашно или пшенично брашно цяло отива 100-105 мл течен

Заслужава да се отбележи, че думата "течност" се отнася до всички течни продукти, като кисело мляко, яйца, мляко, вода и т.н.

- 1 чаша брашно продължава около 5 мл растително масло (има и изключения, рецепти, където маслото се използва много повече)

- 1 чаша брашно отива 0.5 TSP сол и 0.5 TBS захар (или 5 мл мед)

- в което ръжен хляб е смес от пшенично брашно и ръжено брашно в съотношение 2: 1 (2 части + 1 част пшеница ръж)

2. прилагането на продукта ", на хляб у дома"

- Malt - на ръжен хляб 3 чаши брашно вземане - 3 супени лъжици малц + 70 мл кипяща вода (малц варя чаша в отделен преди пускането в пещ) - не се забравя, че 70 мл течност се изважда от общия размер на течност, която е дадена в рецептата.

Какво е mazhimiks, panifarin или Форекс? Така да се каже, подобрители на брашно. Но аз ще ви посъветва да използвате panifarinom като естествен зърно на пшеничен глутен. Mazhemiks същите и валутните - това емулгатори, аскорбинова киселина, соеви добавки ... Цел на естествени храни!

Защо или защо ние използваме panifarin? От ръжено брашно лишен от много глутен, тестото направена от ръжено брашно зле "се издига" .A panifarin просто помага на маята за "повдигане" на тестото. Само не се увличайте. На 1 мерителна чашка брашно - трябва да отнеме само 1 ч.л. panifarina.

Представени начало Ви препоръчваме да се екстра-P (отново се придвижат от естествени продукти)
ядат 1 супена лъжица 3 чаши брашно.