Непретенциозен - украински кнедли рецепта със снимка
Как да се готви украински кнедли
1. брашно - 2 чаши
2. Яйце - 1 бр
3. Вода - 1/3 чаша
5. масло - 2 супени лъжици. лъжици
6. лук - 2-3 бр. голям
7. Растително масло
8. сол
Кнедли - традиционен украински ястие. Въпреки че общата в Беларус (кнедли от картофи) и в Полша. Особен братовчеди нашата храна - това е кнедли и кнедли. Как да си направим кнедли? Готвене кнедли процес е изключително проста.
Изсипва се в купа с брашно. Добавете яйцето и малко вода (може да използвате серум). Замесете тесто, добавяйки вода малко по малко. Тестото трябва да се получи меко, не готино. Изчислява се обема на водата е трудно, защото много зависи от качеството на брашното.
смесват брашното с яйца и вода
Във вряща подсолена вода и сложи лъжичка тестото парчета и варете, докато направи. Ние извадете с решетъчна лъжица.
При изготвянето на супа, пропуснат тестото в бульон на кипене (супа кнедли със снимки).
пропуснат във вряща подсолена вода
Ние zazharku направите: passiruem МНОГО ситно нарязан лук. Важно е винаги да се разбърква, за да цвят се превърнало в златно и униформа. В идеалния случай, (което направихме) zazharku приготвени в масло, но след това по-голяма опасност да се изгорите лук.
направя zazharku масло
Сварените кнедли добави zazharku и масло. Смесва се добре и служи. В някои райони на Украйна кнедли поднесени с пръжки (пържени филийки бекон). Това е особено Полтава кнедли. Това е един от малкото украински ястия, които не са домашно заквасена сметана. Но е възможно да се излее и зелен чесън (за любител).
Подготовка кнедли само веднъж, тъй като топъл, те губят вкуса си.
Чубрица Pani че вие gentles от сайта "Delicious дом"!
Сподели "Пикантни кнедли украински рецепти със снимка"