Нека да се разбере как да се готви здравословна и вкусна салата от алабаш

Зеле алабаш доста погрешно включени в списъка на непопулярни продукти. В сезона на зреене може да се намери само в някои магазини, и още по-рядко на пазара. Съставът на този зеленчук съдържа много полезни вещества за организма. Заслужава да се отбележи, че зелето не причинява подуване на корема, както и други видове зеленчуци. Тя доказа, че дори се поддавате зеле варени, той спаси много витамини и минерали.

Рецепта за салата от карфиол със зелен лук

Нека да се разбере как да се готви здравословна и вкусна салата от алабаш

Много лесно да се подготви ястие, което не се нуждае от много съставки. Чрез използването на пресни и непреработени храни, ястието се оказва полезно.

За подготовката необходимо да се вземат такива продукти. 800 грама къдраво зеле, 100 г зелен лук, 0.5 чл. зехтин и сол.

  • С помощта на ренде груби котлет зеле и лук фино котлет;
  • Свържете съставките и ги сезон с масло. Добавете сол на вкус и черен пипер, ако желаете.

Рецепта за салата с краставици алабаш

Това е оригинален ястие за лятна меню. Съставки за това могат да се отглеждат на сайта. Най-добре е да има всичко, веднага след приготвяне. Готвенето не отнема повече от 10 минути.

За това ястие се наложи такива продукти. къдраво зеле, краставици, зелен лук, репички 6, 2 супени лъжици. маслиново масло, 3 супени лъжици. супени лъжици лимонов сок, сол и черен пипер.

  • Първата стъпка е да се мият зелето, отстранете листата и нарязани на дълги ивици си. Ако желаете, можете да го мелене на груби ренде;
  • Краставици трябва да се реже по същия начин, както и къдраво зеле. Репички трябва да посегнат тънък polukruzhochkami;
  • Свързване с зеле краставица и други приготвени храни, добавете сол и пипер. Попълнете всички необходими масло и лимонов сок. Оставете ястието за 20 минути. отвара. Сервира се с нарязан лук.

Рецепта за къдраво зеле салата с шунка

Това ястие е много прилича на познатия Оливие, но зеле дава оригиналния вкус. Сервирайте тя може да бъде за всяко хранене, за да задоволи глада си.

Нека да се разбере как да се готви здравословна и вкусна салата от алабаш

Рецепта за салата от моркови и алабаш

Друга версия на чиния зеленчуци, се получава бързо и лесно. прости и достъпни съставки, използвани в рецептата.

Нека да се разбере как да се готви здравословна и вкусна салата от алабаш

За това ястие, трябва да се вземат такива продукти. 400 грама къдраво зеле, 200 г моркови и праз 75 гр маслинено масло, 50 грама ядки, сирене и сол.

  • Всички салати от зеленчуци трябва да започнат да се подготвят за почистване зеленчуци, които след това могат да бъдат промити;
  • Морков и зеле решетка и нарежете праза с нож;
  • На топъл масло запържете зеленчуците леко. Преди да сервирате, добавете солта, натрошени ядки и настърган настърган кашкавал.

Рецепта за салата от карфиол за зимата

Насладете се на вкус и се възползвайте от зеле може да бъде не само в сезона на своята зрялост, но също така и през зимата. За да направите това, да изготви проста салата и се разточва.

За тази рецепта за зимата е необходимо такива продукти. 2 карфиол, лук, грах двойка от черен пипер, 1 литър вода, 250 мл оцет 8%, 30 грама сол, 100 г захар и подправки.

Нека да се разбере как да се готви здравословна и вкусна салата от алабаш

  • Първото нещо, което да се направи - добро измиване и почистване на зелето. Нарежете си ленти и се вари в продължение на 5 минути. във вода със сол, количеството на които е взето предвид, на базата на 1 литър вода 10 грама сол. След време, извадете зелето и оставете да изсъхне. Лукът чиста, измийте и нарежете;
  • За да се подготви маринатата, трябва да ври водата и добавете солта и захарта. Оставя се да кипи, докато захарта се разтвори. След това изсипете оцет и отново да доведе до възпаление;
  • Отделете чисти стерилизирани буркани и ги загрява над пара. Те разпространяват зелето и добавете лука. Топ подправки посипка. Излива се върху банки получава маринатата;
  • Банките обхващат капаци, пуснати в вода и се загрява до 90 градуса. Процесът на стерилизация трябва да продължи 45 минути. Остава само да се търкаля на банките, за да ги предаде и заключителни одеяло. Когато са се охладили, преместете се на хладно място за съхранение.

Как да се подготвим салата от карфиол с тиква?

Друго изпълнение на зеленчукова салата, която има приятен сладък. Тази рецепта е идеален за хора, които гледат тяхната фигура и са ангажирани с правилното хранене.

За подготовката на тези продукти следва да бъдат предприети. 400гр къдраво зеле, 150 г тиква, 120 г мляко и сметана, и допълнително 30 грама лимонов сок и щипка кардамон земята.

  • Това ястие се приготвя лесно и трябва да започва с почистване на зеленчуци. Зелето трябва да се нарязани на ивици и се слага в тенджера. Налейте млякото да ври и при минимална топлинна енергия за 15 минути. След това всичко готино;
  • Тиквени зарчета с кардамон и варете в продължение на 8 минути. След това се охлажда зеленчуци;
  • Свържете съставки, добавете сол, черен пипер и лимонов сок. Сервира се със заквасена сметана.

Thai салата с алабаш и моркови

Dish, приготвена в тази рецепта, оказва се, сочно, пикантен и сладко-кисел в същото време, което прави оригинален салатата. Тайландски и на трибуните, което дава възможност да се съчетаят привидно несъвместими продукти.

За да стане това ястие трябва да се вземат тези съставки. Стограма къдраво зеле, 4 скилидки чесън, лимон-етаж, 2 супени лъжици. лъжици пържени слънчогледови семена, половината люта чушка, 85 г моркови, 150 г домати 2 часа. супени лъжици риба и една част от соев сос, и още 1 час. лъжица захар.

Нека да се разбере как да се готви здравословна и вкусна салата от алабаш

  • За да започне, заемащ зеле, които трябва да бъдат измити, почистени и нарязани на тънки парчета. Чисти семена от плявата;
  • Моркови кора и се нарязва на ивици. Лимонов сок трябва да стиснете, трябва да има около 40 мл;
  • Измийте доматите, нарязани на средни парчета и след това, не забравяйте, вилица, за да маркирате сока;
  • За да се подготви за пълнене трябва да бъде свързан соя и рибен сос, добавете нарязания на ситно лют червен пипер, захар и лимонов сок. Ако не искате да ястие много остър, се препоръчва да се отстранят семената от чушките;
  • Свързване приготвени съставки и се добавя на пълнежа, след което всичко се разбърква добре. Поръсете всички семена.

Рецепта за салата с карфиол и бекон

Чрез комбинация от зеленчуци и бекон, се оказва, вкусна и доста задоволителен салата. Тази рецепта използва няколко съставки, но те ви позволи да направите вкусно ястие.

Нека да се разбере как да се готви здравословна и вкусна салата от алабаш

За тази рецепта трябва да се вземат такива продукти. карфиол, моркови 2, 155 г бекон, щипка кимион и заквасена сметана.

  • Зеленчуци, чисти, промива се и след това се нарязва на ленти. Сложете ги във вряща вода за 5 минути. и след това да се охлади;
  • Бейкън нарязани на филийки и се запържва до златисто кафяво;
  • Свържете всички готови храни, сложи заквасена сметана и кимион.

Всички рецепти прости и да се справят дори и неопитен готвач може с тях. Като цяло, този вид зеле може да бъде използван за кулинарни експерименти с нови и вкусни ястия. Да ви е сладко!