настройка на маса за закуска правила и тънкости, обслужващи ястия, интересни факти

Специалистите по хранене като един казаха, че закуската е основното хранене за деня. Но не всички се придържат към това правило често, вместо пълна закуска, ние се намеси в движение, в най-добрия тост или сандвич, а в най-лошия просто игнорира хранене. Но закуска е ключът към енергия за целия ден, калории изядени, се изпари на ден. Ако закуската е толкова важна за един човек, защо да не го направи пълна и красива? Отлично решение за това ще бъде приборите за хранене на закуска.

С правилния подход, които не служат да отнеме много време. В допълнение, тя може да се превърне в прекрасна традиция за семейството си. Дори и банална салата с бъркани яйца и една чаша кафе, ще изглежда по-апетитни и положителен заряд и енергия, цялото семейство, ако ще се връчва на красиво декориран маса.

Как да правилно и бързо да направи таблица порция за закуска?

Има общоприетите правила за настройка на маса за закуска, след което можете да научите бързо този случай е модула и може да изненадате приятно близките си.

Покривка. За да започнете, изберете красива, гладка покривка, която ще се поберат на стила и цвета на интериора на вашата кухня.

Плочи. На разстояние от 2,5 см от ръба на масата се поставя първичен голяма плоска плоча за яйца или омлет. Ако вашето домакинство предпочитат за закуска овесена каша или зърнени култури с мляко, върху плоска чиния е необходимо да се постави дълбока купа, но по-малък диаметър от първото. По диагонал отляво на големия плоча, сложи десерт плоча за oladushek, палачинки, препечен хляб, кифли или хляб. На същата плоча се поставя върха на ножа до центъра за шоколад паста, масло или други заливка.

Инструменти. Ножът се поставя върху дясната страна на острата част на който трябва да бъде насочено към плаката. Запушалката се намира от лявата страна, зъби са насочени нагоре. Десерт лъжица се поставя върху плочата, дръжката на която е насочена към вдясно от нея, от дясната страна на ножа, място за една супена лъжица и я чай. Ако някои устройства не се нуждаят от закуската си, могат да бъдат отстранени.

Салфетки. А е необходимо да поставяте салфетка в ляво на вилицата, а другият по инструментите, които не ги поставя в специален щанд.

Cup. Що за закуска без кафе или чай? Купата за една ободряваща напитка сутрин намира от дясната страна, по диагонал от голям, главен сладурче. Чашката се поставя върху чиния.

Чаши. Зад една чаша, сложи очилата, леко вляво от него. Техният брой се определя от необходимост. Правилното определяне на приоритети: чаша вода, след сока, последвано от мляко.

Сладки за чай. Мед или конфитюр се доставя в специална мрежа. Лимон или ябълка, поставена на чиния вече нарязани на филийки и заедно с вилица плодове. Захарта се сложи на масата в купа захарта със специална лъжица. Ако семейството ви предпочита рафинирана захар, са поставени до него пинсета. Всичко това се поставя по-близо до центъра на масата, така че всички около масата, може лесно да получите това, което те се нуждаят.

Цветя. И, разбира се, да се допълни сервиране, център на масата могат да бъдат украсени с цветя, те ще внесе глътка пролет, и подобряване на настроението. В непосредствена близост до цветовете можете да сложите купа с плодове.

Романтична закуска в леглото

Ако искате да впечатлите и да направи хубаво, любим човек, подготви закуска в леглото, но не забравяйте за сервиране. настройка за закуска и романтична ининг в леглото си върху поднос на маса, не е нужно значителна разлика. Единствената разлика е, че чай или кафе, не се сервира в чаша. Чашата се поставя отделно, и тя се сервира чайник или кана за кафе и захарница. Ваза с цветя на стъкло заменени с цвете или мини-букет. Всички останали се разпространява в същата версия на масата.

Тънкостите официална обстановка на маса

Описани по-горе, принципите в настройката на маса, те са подходящи за семейна закуска. Но ако сме в очакване на гостите, трябва да се придържате към някои повече подробности, които ще ви помогнат да направите перфектно обслужване.

• Ако кандидатствате ястия, които трябва да се хранят с ръцете си, не забравяйте за купа с вода за измиване на ръцете и достатъчен брой салфетки.
• Разширяване устройства, помислете за храната за хранене. Например, ако на масата не е рибата, поставете щепсела за това не е необходимо.
• Ако таблицата ще бъде деца, да ги замени супени лъжици за десерт.
• Всичко е на масата, трябва да бъде в хармония един с друг. Всички плочи трябва да са от един устройства за услуги от един набор, салфетки бъдат тонове покривки.
• Покривка, където да поставите на масата, трябва да има само тъкан. Въпреки мушама покривка на базата на практически, но все пак по правилата на етикет, тя не е подходяща за приемане на гости. Висящи от масата трябва да е на един и същ брой см от всички страни, около 25-30 см. Всеки.
• Комплекти за различни подправки, пуснати на централната линия на масата.
• На една чиния пред всеки гост се поставя салфетка, която ще лежи в скута си, тя може да бъде хубаво да се направи, като се обърна и завързана с панделка или поставени под формата на някои цифри.

Обслужващи ястия, интересни факти

В допълнение към сервиране, много интересен и чиниите, в различни страни, това се случи по различни начини.

В България порция включва подаване на индивидуални порции на табелката за всеки гост. Сервира се на свой ред, в зависимост от менюто.

В Англия, сервитьорът заобикаля посетители с поднос с различни специалности, като се прилагат лакомства на плочите желания.

Във Франция, сервиране, включва снабдяването с храна на масата, а не в партиди, така че всеки да може да избере хареса деликатес.

В наше време, се насладите на всички три вида назначения, в зависимост от ситуацията, времето и мястото.