Най-скъпите картофи ла Bonnotte - Световните рекорди на Гинес

Това разнообразие от картофи никога няма да се превърне в "втора хляб" за населението. Най-скъпият сорт картофи, наречена "La Bonnotte». Цената му варира от 500-650 евро. Вкусът на сладки плодове, те имат вкус на лимон и орехов вкус. Фермерите обясняват необичаен вкус с помощта на специфични торове.

Порасна божествена клубен куче грозде klubnenosnogo (така наречените латински картофи) на френския остров Noirmoutier (Noirmoutier), разположен на брега на Атлантическия океан.

«La Bonnotte» не беше достатъчно. Френските селяни не събира повече от 100 тона кореноплодни растения. За да се запази на клубените и да не развалят вкуса на цялата работа на отглеждане и събиране се извършва ръчно.

На остров Noirmoutier картоф не растат по големи плантации и малки легла с широчина не повече от 70 см. За затопляне и проветряване на почвата се осигурява чрез технологии, които френските фермери да се разминават в продължение на сто години. Торенето «La Bonnotte» са водорасли.

Високата цена на това разнообразие се дължи не само необичаен вкус, но също така и факта, че клубените не могат да се съхраняват за дълго време. Клубените се събират и продават на същия ден. Готви и яде даровете на природата е необходимо за три дни. След този период, плодовете са годни за консумация, но много за губене в вкус.

Купете «La Bonnotte» за ресторанти в много европейски страни. Въпреки краткия срок на годност, вкус на ястията от френската плодове могат да бъдат дори в Холандия.

Скъп степен на не сервира като гарнитура, и като основно ястие. За да се подготви чрез използване на прости рецепти. Грудки се промиват, нарязани на големи парчета, сушени с кърпа и след това се вари или пържени с подправки. Чисто «La Bonnotte» не е задължително - този корен е много тънка кора.