Наденица мляко - описание, състав, калории и хранителна стойност - patee

Кренвирши млечната - наденица продукт цилиндрична форма е направен от предварително раздробен варено месо с мляко (обикновено сух) и различни подправки. Тя се яде след кратко термична обработка.

калоричност

В 100 грама мляко наденица съдържа около 332 ккал.

Как да се подготви и представи

От млечните колбаси са изработени от предварително приготвени съставки, те могат да се консумират в "суров" вид. Въпреки това, тези колбаси много по-вкусни след кратка термична обработка. Най-често се използва в млечните колбаси пържени, задушени и варени.

Да бъдеш готов за консумация хранителен продукт, колбаси мляко, използвани за производството на голям брой ястия, салати започващи и завършващи супи. Освен това, те често се използват за производство на мляно месо. Също така трябва да се отбележи популярността на хранителни продукти, които се приготвят изключително от колбаси като царевица куче и хот-дог.

В варени наденици мляко доставя като отделна чиния, или с гарнитура от зеленчуци.

Това, което отива

Млечни наденица съчетават добре с хляб и тестени изделия, зърнени храни и повечето зеленчуци.

Как да изберем

трябва да се ръководи от редица фактори при избора на млечни колбаси. На първо място, това е външния им вид. Surface млечни колбаси трябва да са свободни от повреди, сухи, гладки и чисти. В този случай черупката от колбаси висококачествени стегнати към плънката. Освен това, необходимо е да се обърне внимание на вида. В момента производителите на млечни колбаси с помощта на естествени или изкуствени обвивки. Първо ядивна и някои хранителна стойност, и в допълнение позволява плънката да "диша". В същото време, млечни колбаси с естествена обвивка имат няколко по-кратки срок на годност. Основният недостатък е, изкуствени изтичане на корпуса, поради което отвътре се образува колбаси влага, което влияе неблагоприятно върху техните органолептични свойства.

Друг фактор при избора на млечни колбаси е цветът. Най-доброто качество на тези различни neyarkimi нюанси на светло червено. В допълнение, трябва да се обърне внимание на вкус. Млечни колбаси са с характерен мирис, без чужди включвания.

Срокът на годност на млечните колбаси значително варират в зависимост от технологията на производство на, използваните съставки, вида и качеството на черупката пакет. Оптималната температура за съхранение на разнообразието на колбаси е 0-6 градуса по Целзий. При тези обстоятелства, те могат да поддържат всички оригиналното качество в продължение на 1 месец. За същия период на мляко колбаси могат да бъдат замразени.

Полезните свойства

Поради специфичните особености на химическия състав на млечни колбаси има положително въздействие върху човешкия организъм, само когато те се използват в умерени количества. Този хранителен продукт стимулира метаболизма и образуването на костите и мускулите, намалява възбудимостта на нерв и подобрява стомашно-чревния тракт, и осигурява имуностимулиращ, антиоксидант, противовъзпалително действие.

Ограничения за използване,

Индивидуална непоносимост, затлъстяване, заболявания на сърдечно-съдовата система.

Наденица мляко в рецепти