Начало Вливането на касис рецепта със снимки

В тази статия, ние ще ви разкажа за това как да се направи касис ликьор от дома. и вие ще откриете, че има много рецепти за различни версии на напитката нискоалкохолна.

Стъпка по стъпка рецепта със снимки. Как да си направим касис ликьор:

- кликнете върху снимката и да разположи рецепта

Вливането на касис, използвайки твърд алкохол има уникален вкус, а не с несравнимата аромат. то Подготовка е съвсем проста.

Ние се нуждаем от следните съставки: качество водка, капацитетът на 5-6 литра, стъклени бутилки и, разбира се, зрели касис, както и захар и мед.

За приготвянето на ликьор идеален коняк дъб барел или банка от пет литра. Можете също така да се прилага и бутилка от пет литра стъкло.

Много по-лесно е случаят с използването на дъбови бъчви. Тъй като при използване на стъклени съдове има възможност от загуба на продукт. С доста голям размер дъб барел ще ви служи за най-малко петдесет години, за да не падне и се счупи.

Процесът на вземане на ликьори като у дома си, а не сложно: касис изливат във варел и се излива водка с добро качество.

Вливането на касис плодове е включването в състава на други плодове или плодове, ако не добавена духове. В чист вид, ще получите определен тип вискозна течност с по-скоро преситена вкус.

При подготовката на този ликьор не е необходимо да добави вода или водка, тъй като в резултат на веществото ще наподобява нещо, но не и ракия от касис.

Рецептата на касис ликьор е както следва: напълно зрели плодове касис и малини с нарязани ябълки трябва да се трошат и разтриване на груби ренде. След това, масата трябва да бъде поставен в бутилката, предварително се смесва старателно.

След това трябва да се добавят около 200-250 грама захар на килограм на суровините и пачка марля оставя да ферментира в продължение на четири дни. С началото на процеса на ферментация при портата капацитет тип настроен вода и даде закваска за най-малко тридесет дни.

След края на тази операция, бренди трябва да се отделя от утайката и опаковката. Цветът на получения ликьор френско грозде е често gustookrashenny червено на присъствието на касис вкус и аромат на ябълки и малини.

За тези, които искат да се премахне напълно абсолютно всички добивния от ябълки и горски плодове, в много от почивка след източване ликьори трябва да добавите преварена вода и да докладва до 30% захар и се оставя да ферментира отново.

Вливането на касис готви бързо и лесно. Главна стриктно спазва рецептата, и това е много желателно да се добави в процеса на готвене: Малина ликьорни други горски плодове и плодове.