Mushroom ивички с пиле и сметана рецепти дома Юлен с пиле и гъби
Mushroom ивички с пиле, масло гъби и сметана
- пиле - 400 г;
- гъби (лутеус) - 400 г;
- лук - 2 бр.;
- твърдо сирене - 200 г;
- крем - 300 г;
- масло - 30 д;
- брашно - 2 супени лъжици. л.
- растително масло - за пържене;
- сол - на вкус;
- черен пипер и лимонов -. 1/3 чаена лъжичка.
Месо заври, махнете от водата да се оттече и нарязани на филийки.
Гъби варят в продължение на 20 минути, оставя се да изстине и се нарязва на фини юфка.
Нарязан лук, Скара в растително масло, докато омекне.
Boletus свържете с лук и се запържва до златисто кафяво.
Към сместа добавете гъби парчета месо, 15 г масло и задушава в продължение на 5 минути.
Свържете сметана, оставащото масло, брашно и разбъркайте с вилица, докато стане хомогенна.
Добавете соса към гъбите и месото, хвърлят сол и черен пипер смес, разбъркайте добре, нека се вари в продължение на около 10 минути.
Джулиън разлага във форми решетка най-горния слой на сирене и се поставят в пещ шкаф за 20-25 минути при температура от 190 ° С
Ивички с пиле на фурна със сметана аромат бързо вашето домакинство ще седне на масата.
Остра ивички с пиле, гъби и сметана
Друга проста рецепта ивички с пиле, гъби и сметана, но вече с други подправки, е идеален за тези, които обичат пикантни храни.
- пилешки гърди - 300 грама;
- стриди (заварени) - 300 г;
- крем - 200 г;
- лък - 3 глави;
- брашно - 2 супени лъжици. л.
- Рафинирано масло;
- Холандско сирене - 200 г;
- червен пипер - 1/3 чаена лъжичка..
- сух Лютивка (подправка) - 1 чаена лъжичка..
- Чесън - 2 филии;
- сол.
В тази рецепта, остротата е налице, което дава нови съставки. Въпреки това, процесът на изготвяне на ивички със сметана пиле остава без промяна, а ароматът придобива нов оттенък подправка.
Гърдата варени в подсолена вода, охлажда се и се нарязва на малки парченца.
Поклон с гъби и нарязани на кубчета заедно пържене в масло до златисто.
Добави филийки на гърдата с гъби и нека се вари в продължение на около 10 минути.
Сместа се излива в гъбична сух Лютивка, черен пипер, сол и рязане на тънки парчета скилидки чесън, и се задушава смес на 5 минути.
Отделно от това, пригответе соса: комбиниране на сметаната и брашното и победи и бучки.
Комбинирайте месо и зеленчуци с соса, нека се вари в продължение на около 10 минути.
Изсипва се в калъпи или ивички keksnitsy и се поръсва настъргано сирене отгоре.
Сложете във фурната за 20-25 минути до златисто кафяво на ивички.
Класически ивички от пиле с гъби и сметана
Най-достъпни гъби през зимата са гъбите, които можете да си купите в магазина или на пазара. Ето защо, ние предлагаме да се подготвят класически пиле ивички с гъби и сметана.
- пилешки гърди - 1 бр.
- гъби - 300 г;
- карфиол - 200 г;
- Пармезан - 100 г;
- крем - 250 г;
- масло - 30 д;
- брашно - 2 супени лъжици. л.
- праз - 3 бр.;
- червен пипер - 1 ч л;..
- растително масло;
- зелен лук - 1 връзка;
- сол;
- зелен босилек (за украса).
Гърдата месо и се вари, хладно и нарязани на кубчета.
Нарязват лука ситно нарязан, се комбинира с нарязани гъби и се пържи в олио до златисто кафяво.
Карфиол в цветчета разглобява и варени в подсолена вода за 10 минути.
Свържете месо, лук, гъби и зеле в тиган, след 5 минути.
За сос комбинирате сметана, масло и брашно, се разбърква с вилица и се задушава в продължение на 5 минути.
Сос свърже с растителен и месо смес, добавете сол и червен пипер, разбърква се и къкри за 10 минути на средна температура.
В края, добавете нарязан зелен лук, разбърква се и се слага в stewpan.
Сиренето се настъргва отгоре и се пече във фурната. Пече се за 25-30 минути при температура от 180 ° С
Преди хранене, босилек с гарнитура от зеленчуци.
Оригиналният Юлен с пиле, гъби и сметана
Понякога искате да се готви, не е нормално, и тази оригинална ястие. В този случай, ние Ви предлагаме ивички с пиле, гъби и сметана в голяма паста черупки. Всяко семейство трябва да е някаква паста на ръка, защото те не могат просто неща ивички.
- големи тестени черупки - 1 пакет;
- гъби - 300 г;
- пилешки филета - 300 г;
- крем - 200 г;
- масло - 70 гр;
- Сирене - 200 г;
- лук - 2 глави;
- крем - 150 гр;
- брашно - 2 супени лъжици. л.
- сол;
- Бял пипер - 1/3 чаена лъжичка..
- rukolly листа - за соса.
Лукът котлет, се съчетават с брашно и се запържва в масло до златисто кафяво.
Гъби и котлет, се комбинират с лук и варете в продължение на 5 минути.
Варени пилешки филенца нарязани на малки парченца, добавете гъби и лук и се вари в продължение на няколко 5 минути повече.
Добавете сол, бял пипер и заквасена сметана, оставете да къкри на среден огън за 10-15 минути.
Сварете до половината снаряди, премахване и оттичане на водата.
Започвайки ивички, поръсва се със сирене, настъргано на ренде глоба. Поставете в бройлери продължение на 10 минути и се пече при 160 ° С
Направете сос: брашно се запържва до кремав цвят, изсипете сметана и варени в продължение на 3 минути.
Сваля се от огъня, и всяка доза плоча единица излее 2-3 лъжици, поръсва се с билки rukolly.
На всичко отгоре соса да сложите няколко черупки и сервирайте.
За романтична вечеря Юлен с пиле и гъби със сметана паста черупки ще изглежда добре с червено вино.
Джулиън рецепта с крем, пиле, гъби и ядки
Друго интересно изпълнение се счита с ивички крем рецепта, пиле и гъби, както и с добавяне на сирене и орехи.
- пилешки филета - 200 г;
- гъби - 200 г;
- извара - 150 г;
- лук - 2 бр.;
- твърдо сирене - 250грам;
- крем - 200 г;
- орехови ядки - 100 г;
- сол.
Накълцайте гъби с лук и изпрати на съда за печене за 15 минути.
Варени филе ситно нарязани на кубчета, се комбинират с гъби и оставете да къкри за 10 минути.
Curd свърже с крем, удряха орехи, сол и къкри за 10 минути на слаб огън.
Свържете се с гъби, филе и разбъркайте добре.
Разпадане в калъпи, горната решетка твърдо сирене и да се пече във фурната за 25 минути.
Опитайте се да се готви zhuleny с пиле и гъби, и сметана. Тези рецепти и да се насладят на вашия дом, както и поканените гости.