Мога ли да се маринова трепетлика трепетлика гъби мариновани рецепта

Мариновани трепетлика на Ри вкусна и мариновайте тях може да бъде много лесно за тази рецепта.

На килограм трепетлика гъби вземе един литър вода, 2 супени лъжици. лъжици захар, 2 супени лъжици. лъжици плъзгат сол, 3 супени лъжици оцет, 3 листа от лаврово дърво, 10 грах черен пипер, карамфил пъпка 5, който иска да добавите канела или чесън вкус. Обичам чесън.

Готвене марината ври водата, добавете захар, сол и подправки. Сложете малко, за да получите варени гъби и варете в продължение на половин час. Да не забравяме и 10 минути преди края на готвенето, сложи оцет и чесън.

След горещи гъбички разлагат получени от банките на закачалката. Долейте с маринатата и навивам на банките и сложи на студено място. Зимата е хубаво да се отвори един буркан с мариновани гъби такива.

Мариновайте може почти всички ядливи гъби и трепетлика, а също. Предлагам рецепта мариновани гъби с оцет и ананаси.

Състав за 1 кг. трепетлика гъби и един литър вода:

сол - два елемент. лъжици;

лимонена киселина - 2.5 гр.

оцет - половината чл. лъжици;

бахар и черен грах за 6-7;

лавров - два листа.

Гъби, приготвени за готвене: без мръсотия, листа и проверяват за пълен с червеи. Голям трепетлика, нарязани на парчета: Краката са нарязани "коноп", капачката на четири части. Малък върху "една хапка" може да се остави цяло. В същото време, ври вода, сложете го в половината на скоростта на сол и ананаси. След това изтеглете до трепетлика.

Готвя за двадесет минути, като се разбърква и премахване на пяната, образувана. Ние докладва остатъка на сол, лимонена киселина и други подправки на. Гледането на гъбите, когато те потъват, извадете гъбите от източници на топлина. Разлага трепетлика в буркани с горещ солен разтвор. Стерилизира половин литър буркани при температура от 100 ° С. В 25-та.

Aspen разбира се може да бъде вкусна marinovat.Osobenno-млад трепетлика. ги в марината като друг griby.Suschestvuet много retseptov.Ya спря за един прост, удобен и вкусни.

1.Otberite младите гъби, те са подходящи за мариноване по-добре.

2.Pochistite гъби от клонки и други петна. Изплаква със студена вода.

3.Porezhte гъби, но не много ситно.

Освен това, изчисляването е 1 кг гъби:

4.Polozhite гъби в kastryulyu.Postavte на слаб огън и ги залейте с чаша вода 1. Гъбите се разпределят сок sami.Podsolite.

5.Varite гъби сварени до peny.Kogda пяна започва да се образува, оставете да къкри за около 10 минути, като се разбърква, не го забравя и обезмаслено скимер.

6. Когато пяна, образувана стоп постави в гъбите 2 супени лъжици сол, 10 грах черен пипер, бахар 5 грах, 2 дафинов лист, карамфил пъпка 5 може 2 супени лъжици захар и се изсипва чаша (250 мл), 9% оцет (може да се направи ТАК 7 части вода се смесва с 1 част 70% оцет).

7.Varit още 10-15 минути.

8.Razlozhit в banki.Ostudit. Премахване на хладно място.

Аз се маринова гъбите върху класическата рецепта: 0,5 кг гъби се нуждаят от 0,5 литра вода. Продукти: 1 супена лъжица. препълнена супена лъжица сол; 1 супена лъжица. Лъжица с един хълм на захар; . 1 чаена лъжичка есенция (!); 4 - 5 части от карамфил; 4 - 5 парчета черен пипер; 2 неща листа; 3-4 супени лъжици. супени лъжици растително масло. Готвене марината постави във вода всички съставки с изключение на гъбите, и да доведе до възпаление. След като марината кипи сложи в него гъбите и варете в продължение на 10 минути след завиране на слаб огън. След това се оставя да изстине, за да премине в подходящ съд и въведена в хладилника в продължение на 3 - 5 часа.